Shinji Yoshioka

Shinji YoshiokaさんのMy best 2019

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1

宮城県

牛タン

Shinji Yoshioka

仙台駅すぐにある、牛たん料理 閣。 久しぶりに都留野に行きたかったが、 ランチタイムは営業してなかったから、 初めてこちらのお店に。 駅の牛たん通りとかにいかなくて正解。 形は整っていないが、外は炭火で香ばしく なかはすぐ切れちゃうくらい、めちゃ柔らかい。リピート確定。

2

神奈川県

定食

Shinji Yoshioka

夜早めの時間がおススメ。 他のお店もあるが、小田原あたりまできたら、やはりここのアジフライは食べたくなる。 外はザックリ、中はめちゃフワ!

3

東京都

油そば

Shinji Yoshioka

普段は油そばは食べない派で、友人に誘われて来訪。しかし、思ってたギトギト感もなく、程よく好きな味付けで2倍盛は余裕で完食。やばい、また行きたくなってきた。リピはめちゃあり。

4

東京都

焼き鳥

Shinji Yoshioka

だいたい月一で通う焼き鳥のお気に入り店。 有楽町のガード下近くのもつ焼きのもくもくと立ち込める煙を抜け、狭い路地にある、ジャンボやきとりねのひ。鳥、豚などの焼き物は赤い辛味噌ダレにつけて食べると病みつき。つくねも絶品。 狭いのと、この時期は寒いので注意。

5

神奈川県

うなぎ

Shinji Yoshioka

よく三島に鰻を食べに行ってたが、最近は値段が高騰してるから、今回は小田原の松琴楼に初めて来た。 なかなかの鰻で外はカリ中はふわっ。 タレもサラリな感じで美味しい。 開店10分後に入ったが、開店20分で満席、 そして、満席になったとたん閉店。 営業時間30分か、激戦です。

6

神奈川県

魚介・海鮮料理

Shinji Yoshioka

小田原あたりのおしゃれなダイニング。 お寿司や海鮮丼がメイン。 人通りも多いところにあり、週末のお店は だいぶ混雑する。行列待ちは必至。 ただ、お魚はほんとに新鮮で海鮮丼は絶品。

7

東京都

とんかつ

Shinji Yoshioka

暖簾もなく店の名前もわからないお店。ただ、Rettyは高評価なんで来訪してみた。夫婦でやっていて、店主の料理する時の真剣な顔や盛り付けの所作などは、運ばれてこなくても美味いことが伝わる。今回はトンカツにしてみたが、テーブルにはソースもあったが、岩塩が2種類ドーンと置かれており、岩塩推し。 これが絶妙なバランスで甘い脂に塩がマッチ。 めちゃくちゃ美味い!すべて岩塩で平らげました。なかなか行く機会はないが、今度は看板メニューのビフテキ。