Masashi  Komakine

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勤務先の名駅から伏見あたりと、名東区から長久手近郊が出没エリア。 おいしい料理にビール、日本酒、ワイン…。オールラウンドに楽しめます。

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • 和食
  • 餃子
  • 丼もの

MY BEST

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Masashi  Komakine

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excellent

矢場町駅

割烹・小料理屋

栄の中日ビルの裏通り、女子大小路の何やら怪しい感じのビルの2階にある貝と日本酒のお店。貝のお刺身をまずはお任せで。牡蠣や炙りも混ぜて4種。お醤油でもいいけど、一緒に出された岩塩の板の上を滑らせて。これがうまい。お酒は生ビールを一杯飲んだ後は、沢山ある日本酒へ。辛めの冷酒を適当に選んでもらって。これも名物の「燻製盛り合わせ」。で、赤貝とハマグリのお刺身も追加。あとは奨められるまま、ごっこの唐揚げなど。散々食べて飲んで1人1万円くらい。 常連さんも多いけど、気楽に入れてすぐに馴染める雰囲気もいい。時々来たくなります。名店です。

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国際センター駅

うなぎ

納屋橋の老舗『宮鍵』さん。鰻もありますが、名古屋らしい鶏の『味噌すき』がおススメです。お鍋の世話は全部お店の人がやってくれます。鶏出汁に八丁味噌を入れてグツグツ。そこに鶏肉、野菜を入れてグツグツ。「もう、食べ頃ですよ」「こっちはまだですよ」。これを生玉子に潜らせて。うまい!濃いめで甘いんですが、玉子で食べると絶品です。 平日の夜、予約して訪問。お鍋の前におすすめのおつまみを聞くと、鶏なら「しもふり」「わさび和え」、鰻なら「うざく」「う巻き」が人気とか。焼き鳥もあります。ビールは中瓶。日本酒は四合瓶も選べます。 本当の名古屋めし。知らない人に教えてあげたくなるお店とお味です。

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貝焼きさかもと

店舗情報

今池(愛知)駅

魚介・海鮮料理

今池に貝の専門店があるのを見つけて平日の夜、初訪問。ホルモンがおいしい『小鐵』さんのすぐ近くです。テーブルが3つくらいとカウンター席のきれいなお店。メニューは黒板に「今日のおすすめ」があります。貝のお刺身と焼き貝はお得なセットがあってそれぞれ1,500円と1.300円。2人でこれらをシェアして、さらに生牡蠣を2つずつ食べて、生ビールを1杯に冷酒を2杯ずつで計7千円くらい。貝はどれも新鮮でおいしいです。メニューがたくさんあるわけじゃないけど、屋台みたいにおすすめの貝を食ながらちょこっこ飲んで次へ行くって使い方にピッタリです。 名古屋で貝の専門店っていうと、栄の女子大小路にあは『杉むら』さんがおいしくていいんですが、そちらは地酒もメニューも多いのでじっくりいきたいところ。こちらは、貝好きで、今池エリアでハシゴするなら、かなりオススメです!

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excellent

カラ カルメン

店舗情報

名古屋駅

スペイン料理

名古屋では老舗。西口から少し歩くけど、名駅エリアでは一番おススメしたいスペイン料理店です。職場の懇親会などで飲み放題つきのコースもよし、少人数であれこれ選ぶのもよし。 写真は、魚貝のパエリア、エビのアヒージョ、イベリコ生ハム。これにワインをボトルで。食前酒にシェリーかカヴァ(スペイン版シャンパン)なんかを選ぶとカッコいいですね。 お店は明るいスペイン生まれの女将さんとご主人が明るくて、賑やかでも居心地のいい空間。場所がちょっとだけ不便だったり、わかりにくかったりするのが却っていいです。わりと落ち着いた年齢層のリピーターが多い人気店なので、予約はした方がいいと思います。

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中華そば 真砂 長久手店

店舗情報

はなみずき通駅

ラーメン

長久手にできた高山ラーメンのお店。近くに同じく高山ラーメンの『陣屋』があって、そちらはいろんなメニューがあっておいしいけど、醤油ラーメンならこっちが好みかな。高山ラーメンらしく真っ黒。でも、意外に塩から過ぎず、出汁が効いてておいしいです。麺は細めの縮れ麺、これがスープに絡みます。 メニューはシンプルで『中華そば』と『叉焼麺』にごはんだけ。ラーメンは大盛り、ご飯はサイズが選べます。メニューにはないけど、『卵かけご飯』ってのもあります。これにスープかけたらうまいかも。写真は叉焼麺とご飯。 ご夫婦でやってて、とても感じのいいお店です。