妻の誕生日を八王子うかい亭で祝いました。 広大な敷地に大正ロマン風のお屋敷で、極上のサービスと料理を堪能できます^_^ カウンター席に座りシェフが魚とお肉を目の前で調理してくれます。 食材と調味料の匂いが食欲をそそります。 スペシャルランチコース 本日のオードブル(生マグロのサラダ) 季節の冷製スープ(グリンピースのスープ) フッコの香草焼 うかい特製サーロインステーキ ガーリックライス デザート・コーヒー(エスプレッソパフェ) グリンピースのスープは濃厚ながらもグリンピースの旨味が凝縮されていて、絶品でした。 丁寧に焼かれたサーロインステーキはわさびが良くあっていて、口の中でお肉の旨味が広がります。つくづく日本人で良かったと思う瞬間です。 自家製ジンジャエールは生姜の風味と甘味が合わさって、今まで飲んだジンジャエールの中でも一番美味しかったです。 食事を終えて会計している中、オルゴールの音がとても深みがあり綺麗でした。 #記念日はここで #特別な日はこのお店 #行き届いたサービス #写真プレゼント付き #シェフが本場仕込み #お得なランチセット