Tsukasa Takao

船橋でホンモノのチャーハンを食べることができる珍しい店です。チャーハンは油と塩分が高温の鍋で熱せられて具材が炒められた時にのみ独特の香りがでます。パラパラになるのは結果のひとつに過ぎません。滅多にそうやって作られたチャーハンが出てくるお店がないので知らない人も多いと思います。ここはそれが出てきました。餃子も美味いしいい店です。また、行きます

フレンチのお店がなかなかない時代なので、見つけ次第、行ってみています。 ここは料理はとてもおいしいです。 ただ、とても残念な点は、お店の運営ががっかりさせられることばかりでした。 ウェイトレスふたりはゴテゴテに飾ったネイルと香水をつけていました。レストランではありえないです。 BGMもにぎやかな洋楽。 しかも途中から入ってきた、ものすごくうるさい机を叩いて騒いでいる連中を止めもしません。私達は個室で食べていたのですが、うるさくて会話もできません。 居酒屋に来た覚えはないので、なかなか出てこない料理をせかして食べて、ほうほうのていで逃げ出しました。 とても残念なお店でした。 もっと狭くていいので、シェフの目が届く範囲で、自ら料理を提供してくれたほうがうれしいのにな、と強く思いました。

「おいしいヴィーガンのスイーツ」を目指しているそうです。 夏の主力は知る人ぞ知るプレマルシェ・ジェラテリアのヴィーガンジェラート イタリアのジェラートコンテストで３年連続入賞したジェラートを食べられます。 食べた後、もたれないです。

あれ？　この店の最大の特徴をみんな書いていないんだけど、なぜ？ この店は食べお泡ったらお盆を窓口に出し、ゴミも自分で分別して容器も所定の場所に戻し、フォーク、ナイフは水につけなきゃいけません。 テーブルの清掃は任意ですが、やれば3%オフなのでほとんどの人がやります。 建物がものすごく古いようだし、トイレもちょっと、、、 とくに残念なのは、店主は明るく盛り上げようとしているのですが、ウェイトレスが暗くて気が利かない。ひとりしかいないのに。。。 なんで、誰も書かないんだろうか。。。 料理はしらす丼、カレー、中華そばがメニューに並んでいるのでわかるとおり、どれも平均的です。 以上の情報で、行きたい方はどうぞ。