Mirai YamaguchiさんのMy best 2019

中目黒イチ居心地の良い居酒屋かもしれない。 半個室、落ち着いた内装、品数豊富、 なのにリーズナブル！ 知人とご飯に来ました。 コーラがこんなグラスで来ちゃうんですけども チェーン店の居酒屋くらいの安さ。 温玉のせのシーザーサラダも、 串の数々も、 湯葉とチーズのささみ揚げ（大葉も入ってる）も、 1.5倍くらい値段とられそうな見た目。 もちろん美味しいです。 付加価値が迷子。 原価いくらなのと考えると怖いです。 あ、いや値上げはしないでください！ #中目黒 #居酒屋 #焼き鶏 #リーズナブル

和えにの松花堂弁当☆☆☆ 入社初の外ランチ以来、2回目！ 平日11:30に訪問しました！ 限定20食の松花堂弁当を注文❤️ 丁寧につくってくださっている（しかも一緒に行った6名とも松花堂弁当にした）ので ちょっと時間は20分ほどかかりましたが、 いやこれは時間もお金もかけていただく訳がある！！ 右上のどどんと乗っているのはオマール海老。 香り高く、味わい深いスープ一滴まで きっちりいただきました。 #松花堂弁当 #中目黒 #居酒屋 #居酒屋ランチ #女子会 #和食

エチオピアってどこ？から始まる、食の旅。 エスニックが大好きな方と、平日の20時に伺いました。電話口、お店のおじさまはさっぱりとした対応。お店に確認したのが19時でしたが、「いいですよ〜」と名前だけ聞いて席とってくれました。 中目黒駅から山手通りを渋谷の方に向かい、右手にドンキが近づいてきたなと思ったら、野沢通りの手前にあるインド料理にひっかからずに（笑） 一つ隣を覗き、地下へ下るとお店があります。 看板はあるので安心してください。 お店に入ると、他には外国人のグループと、日本人の女子会と。ワイワイと賑やかで、聞きなれない言語が飛び、お店のテレビにはエスニックによくある、謎のMV。もう好き。 海外には疎いので、どなたかのブログでエチオピア放浪記を読んでから来店したこともあり、面白かったです。 それによると…エチオピアは生ビールとコーヒーが有名。貧国でありながら生ビールはキンキンに冷えているというちょっと不思議な国。 ということでビールはMUST！ 瓶きたーーー！ラベルがエスニック！（ボキャ貧） 苦味はほとんどなく、とっても軽くて飲みやすいです♡ ・なかなか食べない「 #ダチョウのカルパッチョ 」 スモークともベーコンとも言える、なんとも旨味が凝縮されたお肉の薄切りに、甘辛いソース。噛めば噛むほど広がる香りと味わいに、会話もはばかられます。 ・浅い知識ながら覚えていた「 #クスクス 」 SDGs的なイベントでタジン鍋で煮込まれ出てきて、その名前も印象的だったクスクス。小麦粉から作られる粒状の粉食。食感が楽しいです。 今回はエビと野菜のクスクスです。エビは殻まで食べられるほど柔らかく、野菜もくたくたに煮込まれていて、とっても美味しいのです〜！ ・マイルドな辛さの「 #ラム肉 の煮込み」と 煮込み料理と合わせて食べる エチオピアの主食「 #インジェラ 」 インジェラは、イネ科の穀物テフを水で溶いて発酵させ、クレープ状に巻いたエチオピアの主食。発酵過程で生まれる酸味が日本人の口に合わないとされていましたので、まず単品で試食（チャレンジ）…思い出すだけで口の中が酸っぱい、うぅ。 クレープ状に巻かれているのを一旦広げて、煮込みをのせて巻き直し、食べてみます。すると、先ほどの酸味はどこへ？ラムの臭みと相殺しているのか、肉や野菜の旨味が際立ちます。口いっぱいに頬張って、もふもふ食べる瞬間は幸せです。 食後にスパイスティーも頼んで、お腹いっぱい。 ここが中目黒だということを忘れる楽しさでした。中目黒で世界旅行できそう。 #食の旅 #中目黒 #エチオピア #コーヒー #ビール #スパイス #アフリカ #ディナー #エスニック