Kenichiro Fukushima

乳製品が苦手というオーダーに基づき、僕の分だけしっかりと対応。特別に対応したパスタが抜群に美味しかった。

ワインに合う創作和食料理。地物の食材を使って作られていて、ほんとこだわって作られています。 ワインもいろいろ聞けていいですよ。

辻家庭園でいただける贅沢

和食の基本は出汁。そしてここはそれをとっても分からせてくれます。 金目鯛の煮付けは極上でした。毎日ここで食べたいと思いました。