本巣 啓一

本巣 啓一さんのMy best 2017

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1

埼玉県

懐石料理

本巣 啓一

友人に誘わねて伺いました。 とてもいいです❗️ 懐石のランチが3,000円 どれも手が込んでいて、とても美味しい❗️ お店の中も上品で落ち着いた感じ 絶対お勧め‼️

2

千葉県

そば(蕎麦)

本巣 啓一

グルメの友人に誘われて、そば懐石。 前菜からデザートまで全てのお料理にそばが使われています。 どれも上品で味が良く、日本酒に合います。 お蕎麦は季節によって変わるらしく、今日のは、茨城常陸産の静御前という品種だそうで、少し緑がかった爽やかなお蕎麦でした。 メインのお蕎麦は、ざると鴨汁と2種類頂きました。 味、ボリュームとも大満足です。 そして、77歳のご主人がかっこいいのでした^_^ ご馳走さまでした‼️

4

埼玉県

和食

本巣 啓一

お刺身の鮮度がバツグン 生シラスが美味かった! 大概、若干の生臭さを感じがちだけど全くて、今まで食べた生シラスの中で断トツでした。 焼き鳥も絶品だし、酒蒸しのハマグリは身がプリプリでスープも味香りが絶品! 〆の鳥の炊き込みご飯が、これまた美味しいの。 お酒も頂いて、4,500円は大満足でした^_^ ご馳走さまでした。

5

東京都

居酒屋

本巣 啓一

荷物を預け、搭乗時間まで少しあります。次男がお腹が空いたというのでビル内のレストラン街をブラブラ 天丼、ピザ、寿司など迷いつつ5階に登ると当店が目に留まった いや、正しくは当店のメニューの『うな重』の3文字にやられたのだ 搭乗まで別行動とした 妻と長男 にうしろめたさを感じつつ入店 オーダーは勿論 うな重 2,800円(税別) です やっぱりうな重は美しいし美味しい! そして、このお店の肝吸いが絶品❗️ これまで食べた中で一番好きかも⁉️ 大満足の遅いランチ 妻と長男には、チェーン店の天丼と言ったのは言うまでもありません^_^

6

東京都

四川料理

本巣 啓一

四川飯店といえば、麻婆豆腐❗️ 絶品です(*^o^*) お客様との食事会で利用させて頂きました。 麻婆豆腐のほかにも、棒棒鶏、クラゲの冷製、フカヒレ餃子、エビ餃子、小籠包、春巻き、酢豚、海老チリ、回鍋肉、炒飯に塩ラーメン。 どれも美味しく、お腹一杯です。 お客様にも満足頂き、いい食事会になりました。 お客様と一緒なので、写真はありません。

7

埼玉県

ホルモン

本巣 啓一

長男、次男と3人で夕食。 腹減ったなぁ〜 何食べる? ラーメン? すると、次男が「肉、ダメ?」と聞いてきた そうだな、肉食べたいな、と思ったら当店が頭に浮かびました。 友人から、「美味い!」「安い!」「オススメ!」って聞いていたんだ。 基本、ホルモンなので、ホルモンがそんなに好きではない妻が不在なのもタイミングかも。 家から、車で10分。 ホルモン盛合せ、カルビ、サラダ、キムチに息子たちは白メシ、自分はビール。 ホルモンの鮮度が良く、とても美味かった❗️ Rettyアプリの具合が悪く、投稿できないと思っていたので、写真を撮っていなかった。 次回、美味しそうな写真を撮って追加投稿します。

8

埼玉県

天ぷら

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コスパの高い天ぷら屋さん。 カウンター6席のみの小さなお店を女将さん1人でやってます。雰囲気も落ち着いていてイイ感じ^_^ 天ぷらは、食事の進み具合に合わせて揚げてくれるので、熱々、サクサクのものが頂けます。 ・海老2尾とピーマン ・茄子 ・穴子の切り身 ・さつまいも ・海老のすり身と椎茸 ・かき揚げ プロが揚げた天ぷらは、軽くて、歯ざわり良く、とても美味しい!これに ・ご飯、豆腐とワカメの味噌汁、サラダ、漬け物 で、1100円は 大満足でした。

本巣 啓一

気心知れた仲間5人で飲み会。 お料理はどれも美味しい。 なかでもお刺身は絶品です。中トロの美味しいこと!口の中で溶けます。 そこそこのお寿司屋さんより遥かに上ですね。 身近にこんないいお店があったとはね^_^

本巣 啓一

お客様にお誘い頂きました。 お刺身の鮮度がいいです。サラダ、揚げ物などのお料理も 味、ボリューム文句なし。 生ビールで乾杯のあと焼酎(佐藤 麦)をボトルで頼み2時間程度、お客様といいコミュニケーションが持てました!