Sheknocks(K.Shinomura)

刀削麺を食べようとなって来店。お店があるのは知ってましたが、何故か今回が初来店。 初物のお店では辛さと量が掴めないので今回は冒険せず一番スタンダードなやつをオーダー。 うまい！ 一番辛さが弱いやつでしたが、全然行けます。これくらいならあと二段階くらい辛くても旨辛レベルではないかと思います。 同僚が頼んだサイドメニュー、バンズがお饅頭みたいなバーガーも美味しいでした！ (メインの量が分からなかったので自分は注文せず。残念！)

地元にオープンという事で早速伺いました。スタンダードを食べておこう思い、中華そばに味玉トッピングでオーダー。あつあつの油で蓋をしたしっかり醤油ラーメン。もちもちの木を思い出す熱さなので火傷には注意かも。 熱さを除けば尖った所は特別ないですが、それ故にシンプルなんですけど、スープには深みもあって、じっくりとした旨さで勝負していると感じました。 次は他のメニューも味わってみたいと思います。

以前から気になっていたお店でしたが、会社の近所と知って来訪。かなり並ぶかな？と思ってましたが12時前に列に到着しましたので10分くらいで入店出来ました。 ランチセット(ラーメンと鯛めしのセット)をオーダー。苦しくなる程の量ではないです。(一緒に行った同僚は若者なので少し物足りないとの事) 女性を強く意識したお洒落な一杯です。辛さはお好みで選べますが私が頼んだ2辛はピリ辛レベルで余裕でした。とはいえ、このラーメンは激辛で食するものではない気もします。 とにかく鯛めしを食べて頂きたいです。そのまま、ラーメンスープでの雑炊、鯛だし汁をかけてのお茶ライクな食べ方、どれも絶品でした！

ランチで行きました。ランチメニューの餃子チャーシュー定食で800円。看板メニューが両方とも味わえるお得なセット。同僚がオーダーした麻婆定食も美味しそうでした。立て掛けメニューにあった餃子アイスも気になってます！