井ノ本真佐夫さんの My best 2018

川崎駅まで来たら、絶対に行った方が良いです。 鶏ベースに煮干しを加えているみたいで、あっさりとしたラーメンです。 写真は「完熟とまとラーメン」で、トマトの甘み・果肉からトマトの存在感が十分感じられ、ラーメン出汁とも絶妙に調和していて、麺も極太麺ですが、麺の小麦の甘みもしっかり感じられ、めちゃくちゃ美味しいです。

全ての料理が美味し過ぎます。

料理が全てが美味し過ぎます。