1 自家製麺 麺屋 利八 神奈川県 ラーメン 川崎駅まで来たら、絶対に行った方が良いです。 鶏ベースに煮干しを加えているみたいで、あっさりとしたラーメンです。 写真は「完熟とまとラーメン」で、トマトの甘み・果肉からトマトの存在感が十分感じられ、ラーメン出汁とも絶妙に調和していて、麺も極太麺ですが、麺の小麦の甘みもしっかり感じられ、めちゃくちゃ美味しいです。