Nomura Masaki

ラーメン激戦区第二弾 夜営業のみの絶品濃厚つけ麺を食べに「アノラーメン製作所」へ！ 18時開店なのでちょうどぐらいに着くと30人待ちぐらい… もうちょい早く来ればよかったと後悔しつつも待つこと約1時間。 ※30分ほどで店内のイスありの待合スペースに到達したので苦もなく待てます。 メニューは、2種類 パイナップルの爽やかな酸味の魚ベースPine Soup カニの風味の濃厚豚骨スープKani Soup 今回はKani Soup 肉増し、麺はdoubleをオーダー つけ汁のカップは、大きめのコーヒーカップで登場！香りは、カニの食欲そそる匂いが期待できます。 豚骨ベースのスープということで濃厚！ 一口目にガツンとカニの味が口いっぱいに広がり2口、3口と進む進む！ 自家製 全粒粉の麺とも相性バッチリ！ チャーシューはローストビーフを思わすかのような綺麗な色！ 味も良く、スープにつけて食べるとこれまた最高！ 300グラムの麺に肉増しは量が多いと思いきや10分足らずで完食！ 次は、Pine Soupを食べにきます！

ラーメン店巡り 奈良市の富雄駅周辺はラーメン店の激戦区！ その中でも奈良市内ランキングで1、2を争うお店 ラーメン家みつ葉さん GWということもあり11時半に着くと約40名待ち。 ※ちなみに、10時半から開店してます。 そして、夜はやっておりません。 メニューは豚CHIKIの醤油と塩の2種類！ たまに、期間限定の特別メニューもあるとか… ※これはSNSを要チェックして下さい！ 一先ず、オススメなる醤油ベースとミニチャーシュー丼をオーダー。 チャーシュー丼は、ミニ？とびっくりするぐらいのチャーシューがのっておりタレとご飯とチャーシューの相性が抜群！これは、間違いない美味しさですよね！！ さて、お待ちかねのラーメンです。 情報では知ってましたがみつ葉さんのラーメンは、泡系ラーメンというジャンル。 見た目はポタージュ？という印象。 一口、スープをすするとクリーミーな口当たりが印象的でそこに豚と鶏の動物性の旨味がガツンとくる！ うん！これは美味い！！ そして、麺はもっちり麺でスープとよく絡んで箸が進む進む！ 個人的に好きだなーと思ったのはメンマ！ スープの味を邪魔しない薄味で、大きめのメンマなので噛み切りにくいと思いきや、隠し包丁で切り込みが入っており噛み切りがとても良い！ 具材１つ１つこだわられてるのが伺える一杯でした。 次は、塩と気まぐれ みつ葉飯を食べにきます。

ずっとずっと行きたかったフレンチの名店 レストランヴァリエ 結婚の1周年記念でランチで訪問 予約時に記念日ですかと聞かれて答えていたのでプチプレゼントもあり楽しい時間を過ごせました。 お料理は4320円のコース メインのお肉は選択ができ子羊のロティを注文。 二人からの注文との事なのでワクワクで待ってると、塊で焼いたお肉が出てき、目の前で切って盛り付けてソースをかけて完成！ 眼でも楽しめてこれは子羊を注文して良かったと思いました！ 全てのお料理の説明を丁寧にしていただき一皿一皿美味しくいただけました。 ワインはグラスワインでお願いし赤、白共に4種類用意があり料理に合わせて好みで選ぶことが出来これも大満足！ 記念日などでちょっと贅沢なフレンチにぜひ！ #GWキャンペーン

奈良の激ウマ有名店！ 新ノ口のオートバックスの敷地内にあるので駐車スペースに困ることはナシ！ 今はランチ営業だけみたいで、 11時オープンで11時に行ったら既に20名程度の待ち… 流石というかすごい 約1時間待ちでやっと入店。 つけ麺大を頼んで待つこと数分… お目当の品が まずは麺からいただく うん、ツルツルで甘みがあって麺だけでもこれいけるわ！って思うやつ！ つけ汁は、魚介鶏豚骨。最後に泡立てて出してくれるので口当たりがクリーミー！見た目よりもあっさりしていて麺との相性もバッチリ！ 何と言っても驚きなのが、チャーシューの分厚さデカさ！ これはチャーシューメンにしたらよかったと少し後悔 フィニッシュはスープ割り！イワシと昆布のお出汁です。と一言添えて出してくれるのもGOOD 個人的にめっちゃ好きで美味いつけ麺だったのでつけ汁も残さず完食！ はぁー、明日も食べたい（笑） #GWキャンペーン