Aya EndoさんのMy best 2021

赤羽橋にあるフレンチのフュージョン料理のお店です。 カンテサンスさんの方が独立されたそう！ 2月に西麻布から東麻布に移転、会社からもめちゃくちゃ近くなりました。 感動的なお料理の数々。 長田さんの緑茶 カブ　梅 お花野菜と日向夏フォアグラ ポムスフレトリュフ パンケーキ　牛ホホ シマエビ伊予柑キャビア ほうれん草と帆立貝 菊芋と鯖 サワーブレッド　酒粕バター 金目鯛と根セロリ 和牛ローズ　ポロネギトリュフ ロックフォール洋梨 女峰ミルク 長田さんの緑茶　本みりん 蜂蜜マカロン 塩キャラメル 燻製カヌレ 軽いガトーショコラ メニュー名を見てもなんのことやらだと思いますが、どれも期待を超えるお味、表現力でアートのようでした。一つ一つが作品みたい。 サワーブレッドは1組に一台焼いてくれるので余ったのは帰りにめちゃ美味しい酒粕バターとともにお土産にしてくれたので翌日も幸せになれます。 そして、ドリンクはペアリングでお願いしていたのですがソムリエさんのセレクトが最高でした。 サービスも温かくて良い時間を過ごせました。 また大切な日に来ます。

肉山さんプロデュースの肉と日本酒さん お呼ばれして行ってきました。 鮮度抜群のお肉フルコースと日本酒飲み放題。 メニューは写真の通りですが、とってもボリューミー、どれもこれも美味しかったです。 ドリンクやご飯、スープはセルフサービス。 写真撮り忘れちゃったものが多いけど、締めのカレーと冷麺も美味しかったなぁ。 次回の予約もして帰りました。 楽しみです！

代々木上原のカレー屋さん 最近は人気でいつ来ても並ぶので来れませんでしたが、久しぶりに再訪。 平日でしたが20分くらい並びました。 今日も全がけ、辛いペースト付き。 レモンバターカレー ラムカレー サーモンカレー どれも美味しい〜！！それぞれ食べても混ぜて食べてもより美味しい。 ちなみに私はライス少なめにしていますが、通常はライスの量がもう少し多めです。 また来ます！ #辛さが旨いスパイスカレー

鉄板焼きの銀座うかい亭さんへ。 むかーし高尾山にあるうかい亭さんに行ったことがあり、それ以来の訪問です。 重厚な日本建築と西洋のアンティーク品が並ぶ店内はノスタルジックでテーマパークみたい。 サービスは素晴らしく非日常を味わえました。 お料理はもちろんぜんぶおいしく、シェフのお話も楽しかったです！ こうやって食事できるようになって嬉しいですね。 甘いものはあまり食べないのですが、モンブランがまた食べたくなるおいしさでした。 焼き菓子は食べきれず、テイクアウトに包んでくださりました。 また記念日などで利用したいです。 #特別な日はこのお店 #鉄板焼き