Seiichiro Tank Tanaka

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欲深いバブル世代

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日本橋(東京)駅

焼肉

矢澤さんとこは別店舗で行ってたけど焼肉矢澤は初訪。まぁ間違い無しなお肉❤️と焼き加減。 アラカルトで数皿頼むよりはオマカセ❤️とした方が様々な部位は楽しめる。 八重洲という土地柄かカップルと接待多し。 #接待使いな価格帯。 #5-7時は狙い目。

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学芸大学駅

ラーメン

ミシュランガイドでビブグルマンに選出されたお店。 外国人は出汁の味に弱いのかな?(笑) ガッツリ仕事感のある節系醤油スープにコシのある細麺。濃い節の味が続くのでアクセントでネギじゃなくて紫蘇が欲しい。無くても美味しいけど。 〆で食べるラーメンじゃなくて、食事として食べるラーメン。学大も麺屋が増えてるみたいだし、これからが楽しみ〜

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曙橋駅

焼肉

予約の取れない焼肉屋ヒロミヤの3号店。 貸切のみです。子牛達がシュールにお出迎え(笑) 1号店は11月から値上げと聞いていましたが、3号店はいち早く(いや、最初から)値上げ‼️お肉は1号店から自転車で出前‼️ツッコミどころ満載です。 上質なお肉と飲み放題。自動のビールサーバー、ハイボールもサーバー、1号店2階の様な合宿感は有りませんが楽しめます。美味しい日本酒、お野菜とか付け合せは持込みした方が良いでしょう。 例によって予約もすでに初夏。 早目に押さえないと加速がつきそうです。

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初めてのデートに使うと警戒される渋谷百軒店(笑) まずは1回行ってみよう。ハイテンションな店長と店内に最初は圧倒されるが、馬を中心に(と言いながらそれしか食べたことが無いが)料理は間違いない。 一軒目で長居をしちゃうタイプのお店。二軒目で盛り上がるも良し、〆を食べに来るのも良し、ネットワークも広いので2回目からは妖しい渋谷百軒店を徘徊するコツも教えて貰えるかも(笑)

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駒場東大前駅

日本料理

松見坂に出来た隠れ家的な割烹。カウンター12席のみの落ち着いたお店。白木のカウンターの向こう側はすぐ調理場であり、料理人の綺麗なシゴトが間近に見える。 素材を活かしながら手間を掛けたことが分かる丁寧な料理は一口目から笑顔になり、つぎの皿を期待してしまう。料理の提供も会話を邪魔しない間合いを取っているのが伝わる。 いい距離感で心地よくお付き合いができるお店だと思う。料理長おまかせのみ。