Chiharu.TさんのMy best 2023

半年前に予約してようやく行けたL’évo❤︎ 山菜たくさんの季節最高… お料理はもちろんのこと素晴らしいし、 普段飲むことが少ない日本ワイン、なかなか手に入らない勝駒やワインみたいなラベルの満寿泉も知れてペアリングにして正解でした。飲める人はペアリングがおすすめ。 蕗の薹と山羊のチーズを出汁にした大門素麺×勝駒の組み合わせすごかった〜 次は冬に来たいねとなりました٩(^‿^)۶ #レヴォ #levo #利賀村 #富山グルメ #オーベルジュ #富山

のもと家以来のランチで来た^_^ やっぱり最高〜ヒレにしたけどやわらかい〜 茎わさびで食べたり、醤油とマスタードでも♡ 具沢山の豚汁もおいしいしキャベツにかける青じそドレッシングも好き！！今度はロースも食べたい

私的家系ベスト。というか今まで食べてた家系ってなに？って思うほど。今まで家系苦手な方だったのに谷瀬家に出会ってからは家系冒険したくなってる！すでに今年3回は食べました！なんでもっと早く出会わなかったんだろう！！この日の深夜の谷瀬家は昼以上においしく感じた（深夜ラーメンやめたいのに無理

（多分）27回目のソウルなのにキムチチム食べたの初めて！これは優勝！！ついつい生肉とか焼肉行っちゃうけど、蒸肉なんで今まで食べなかった？と思うほどにおいしかった！きっと熟成期間が長いであろう絶妙な酸味のキムチと、ほろほろのお肉…♡ ぺろっと完食したのでまだいけるなと思ってキムチチゲまで頼んでしまったw ケランマリ（卵焼き）はメインなのかと思うほど大きすぎてびっくりした笑 ここは0次会にキムチチム食べにきて、他のお店ハシゴもありかも！

源氏も毎度挑戦するもタイミングを逃して入れないので今回は開店時間の16:30前に並び一順目で入店！！！ いや〜本当によかったです♡ 酒飲みのためのお店！ 一杯追加する度におつまみがでてきます。 1杯目は海藻サラダ。2杯目は冷奴。3杯目はお刺身。追加で常連である同行者おすすめの甘塩雲丹を。 平日はもう少し空いているそうですが、休日なら早めに行くのが正解ですね。また行きます。

10/16オープンのおみ乃椿に初訪問。 16:30〜と19:30~の2回転で後半の回へ。 しばらく押上ばかり行っていたので小美野親方が焼いてくださるのをいただくのは久しぶり。伺うのをとても楽しみにしていました。 全部美味しいけど小美野さんの砂肝、何度食べても抜群に美味しい( ◠‿◠ )おかわりしました… コースは串メインの押上と、ツマミ多めの神谷町の間くらいで串もしっかり楽しめるいいバランスです。 お店の雰囲気も7席のみで一体感がある感じがよかった。 次回は1月にお邪魔します！ ※決済方法は現金不可（完全キャッシュレス）

友人に誘ってもらい、今年は2回行けました。とっても楽しいお店。変態的な（いい意味で）大将から日本酒のペアリングの授業を受けている気分になれます。今は2ヶ月待ちだそう。今後もっと予約取りづらくなりそう。