Hiroshi Ishikawa

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麺類、定食好きです。

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好きなジャンル

  • ちゃんぽん
  • 中華
  • うなぎ
  • 餃子
  • 天ぷら
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excellent

いちげん。

店舗情報

佐賀駅

ラーメン

男前な店長さんはじめ、接客が大変心地良く、「さばけとらす〜!」という感じです♪ 「生海苔付いてます。」という積極的プロモーションに乗っかって、特製ラーメンを選択しました(^^) 先に運ばれてきた生海苔に餃子のタレをひとまわししてツルツルっと!柔らかいもずくの様な風味です。産地の人達はこういう食べ方するのか!と嬉しく思いました。 見た目は「THE佐賀ラーメン」。スープは毎日でも食べられるようなまろやかさ。麺も然り。ひとつの完成品をいただいた様な満足感。 入り口に貼ってあるメニューの案内が券売機のパネルそのままなので実際購入する時に、大変わかりやすくていいですね。 2021.01.23 No.152

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喜助うどん

店舗情報

新大工町駅

うどん

今日の昼ご飯。 前の店は行ったことありますが、ここに移転してからははじめての訪問でした。 「喜助うどん」 新大工商店街の近辺はいろいろ面白い店が多く魅力的です。 なくなってしまって残念な店を懐かしく思いながら訪問しました。大好きだったトルコライスやインディアンスパゲッティのあの店。ミルクセーキ、かき氷、焼き芋のあの店。まだまだ健在なお好み焼きの店などなど。そうそう、玉屋の一階の新大工市場と上の階のレストラン。 田舎者にはどんだけ魅力的だったか。なんというか、雰囲気がいいのであります。 日替り定食(みそ汁をミニうどんに変更)にしました。好きです。 近所のおばちゃん達の食堂。元気に頑張っていて、美味しくて助かるな(^-^) また来ます。 No.151

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よしだ屋

店舗情報

佐世保駅

定食

今日は朝から佐世保方面に行く予定がありました。 それならば、あの店へ美味しい味噌汁をすすりに行こう! 今日の朝ごはん。 fbグルメグループSさん強推しの味噌汁の旨い老舗定食屋。 佐世保市万津町「よしだ屋」 佐世保五番街のすぐ近く。 以前数回お邪魔しました。その後、営業時間変更があったようで、11時閉店になり、知らずにお昼前後に訪問するも、開いていないなど等々で願い叶わず、今回は満を持して訪問しました。 到着は10時より少し前。この時の為に腹には何も入っていません(^_-)ハラヘッタ 勢い込んで鯖煮貝汁定食を頼むところでしたが、その後のこともあり、貝汁朝食で抑えておきます。 一番の目的の貝汁は作り置き感が一切無く、作りたての新鮮な(?)感じがします。 一口すすると鼻に抜ける出汁と味噌の風味。 おいし(^^)オイシ アサリもプリッとしていい感じ。 ごはんも美味しくて白ごはんで一杯、TKGで一杯イケる感じなのですが、その後のこともあり、グッと堪えます。 しばらくぶりに思い出すこの感覚。 フライ物も復活していました。 全メニュー制覇したい。 家の近くにあったらいいのに( ´ ▽ ` ) No.150

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さぬきや

店舗情報

桜町(長崎)駅

うどん

今日はどこでメシを喰らおうか?出来れば初めての店へ行きたい。 そう思いつつ南部から中心部へ。 あの店この店通り過ぎながら思いついたよ〜ん^ - ^ おおそうや!あの店へ行こう! 今日の昼ごはん、NBCの道向かい、長崎市役所の下側の前(?) 「さぬきや」 いろいろな思いを込めて入店。 最近は中華系や洋食より、和食、もっと言うなら、うどんそばの頻度が明らかに高いです。 あれこれ迷ってごぼう天うどんにしました。  名前はさぬきやですが博多うどんの腰なしの柔い感じで、おつゆも身近な感じ。 いにしえのあの店を彷彿とするのです。 好きですね。 おいし(о´∀`о) ごぼう天は小ぶりで微妙なところですが、おつゆとのマッチングはgood! 初めてなので様子見な注文でちと足らずに稲荷寿司を一皿追加しました。 おつゆとともにいただき器は空になりました。 いろいろ食べてみたいのであります。 ふらっと食べに来るらしいSだまさしさんにも会いたいです。 No.149