自分の中では、揺るがないらーめん総合No.1になっている『きくちひろき』殿‼︎‼︎‼︎ 県外にもかかわらず、何度もかよってしまう 魅力あるお店です‼︎ 《醤油らーめん中間（背脂少々）》を基本に頼む事が多いのですが、つけ麺も絶品です‼︎ ここまでの完成度の高いらーめんは、他ではなかなか出会えません‼︎‼︎‼︎ らーめん好きの皆様！ここのらーめんは、1度は食べておかないと損ですよ〜‼︎ あ〜また行きたくなってきた(^^)
Y.Kakinumaさんの My best 2016
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この『東風（こち）亭』さんがらーめん屋さん食べ歩きのきっかけになったお店です！もう10年以上も前の事ですが…ここの《東風麺（¥660）》を食べて、周りの皆に「美味しかったから今度行ってみて！」と普段の会話の中、話したところ…食べた人達の声が、皆「美味しいお店教えてくれてありがとう！」「マジで美味しかったよ！」と共感の嵐でした‼︎特にグルメでもないし、らーめん通でもなかったのですが…（今でも！）この時期を境に、「どこかオススメのお店ある？」と聞いたり、聞かれたりが始まりました！あと、《とりそば（¥660）》も絶品ですよ(^^)‼︎
老若男女問わずのすべての客層に愛され続けている大繁殖店『手打ちラーメン 恒（つね）』さん(^^)‼︎待ってでも食したいという気持ちわかります(^^)しょうゆ・塩・味噌どれもオススメ!ですが…自分は澄み切っているのにもかかわらずコクのあるスープにモッチモチの麺…正に至極の塩らーめんが◎オススメです‼︎
さかのぼる事…数年前…秋から冬にかわる季節の寒い夜にすぐ裏のテナントの工事で仕事をしていると…大将が〝さみ〜だんべぇ〜〟〝これ食って体温めな！〟とお盆にのせてあったのが…この《しるそば》‼︎心も体も温まる感動的な塩らーめんでした！以前【らーめん ふらの】さんというお店を何店舗も出店していた総大将が市役所西に『爆じゅう餃子 餃点』さんとして復活(^^)もちろん餃子もオススメですが、塩らーめん・味噌らーめん共に絶品です(^^)‼︎大将の心のこもった一杯、一生忘れません(^^)‼︎
うちから近いところで佐野らーめん系を食べるならここ『青竹手打ラーメン むらいち』さん(^^)サッパリしているのに鶏ガラスープの洗練された味わい深い透き通るスープ！手打ち麺はほどよい太さで柔らかくツルッとした麺！《塩ラーメン（¥680）中盛》を美味しく頂きました(^^)‼︎麺は、中盛・大盛まで無料(^^)‼︎
幼少期、お店で初めて味噌らーめんを食べたのは『ピリカ』（太田駅近くの）さんでした！味噌ベースの《ピリカらーめん》（¥830）を堪能しました。たっぷりの野菜に挽肉が入り少し甘めの味噌スープに良く合います‼︎麺は細めのちぢれ麺も相性抜群‼︎近場に何店舗かある『ピリカ』さんですが…ここ大泉店が1番美味しいと感じます‼︎故に1番混んではいますが(^^)
『一杯入魂ラーメンよいち』さん‼︎大阪から超渋滞の中、無事帰郷し安定のお店へ(^^)‼︎自分の中ではここの餃子が不動のNo.1です‼︎来店した際には、是非食べて欲しい逸品です(^^)‼︎ここは居酒屋⁉︎と勘違いしてしまう程充実した美味しいおつまみのラインナップ(^^)‼︎とはいえ…なんといってもよいちと言えば、最強の塩(^^)よいちラーメン‼︎最強の名にふさわしい完成しつくされている至福の塩ラーメン(^^)‼︎口にすればわかる説明不要の絶品ものですよ(^^)‼︎大葉と柚子はお好みで(^^)‼︎
蕎麦屋さん⁇と勘違いしてしまう外観ではありますが…ここでしか味わえない独自の味がなんとも言えない『増味屋（ますみや）』さん‼︎《とんこつ醤油ラーメンカレーセット》がオススメです(^^)とんこつ醤油といっても家系とかコッテリ系とは全く違うタイプです‼︎セットではなく単品でとんこつ醤油ラーメンだけだとなんと…湯で卵がひとつ付いて…な、な、なんと…¥500(^^)‼︎ワンコインです(^^)コスパも最高ですが…極太麺に濃い味のスープ(^^)1度食べると、また食べたくなる味です‼︎
新店開拓の巻(^^)③洋食屋さんのシェフ出身のチーフオーナーが織りなす繊細かつ手間をかけられたらーめんが堪能できるお店『DINING・れんげ』さん‼︎開店当初は洋食とらーめんの両方提供だったらしいのですが…最近からはらーめん一本に！《塩らーめん+もつ煮セット（¥990）》をチョイス(^^)ここの塩らーめん本当絶品中の絶品‼︎厚切りチャーシューも柔らかくて美味しい‼︎鶏ガラの効いたコクのある味わい深いスープに、小麦粉の美味しさの詰まった細麺が非常に良くマッチング(^^)今まで食べてきた塩らーめんでもトップクラス間違いなし(^^)もつ煮も器が温めてあるので最後まで冷めないで美味しい‼︎名古屋寄りの甘めの味噌のもつ煮でした(^^)ひとりでも入りやすい(^^)新店開拓で大当り(^^)
新規開拓の巻(^^)④〝超 博多〟の、どデカイ看板が目立つ『鶴亀堂』さん(^^)《博多とんこつ全部のせ（¥750）》をチョイス(^^)麺の茹で加減は《バリ（5秒）》を選択(^^)麺を食べ終え、《替玉ハーフ（¥70）》を追加注文(^^)麺がくる前に、紅しょうがと辛子高菜を投入し味変し2度美味しいを堪能しました(^^)九州のとんこつらーめん系のお店では、ここがイチオシ‼︎