[最強コスパイタリアン] 念願叶って行ってまいりました! 神楽坂の人気イタリアンワインのお店ヽ(○´3`)ノ 【コース料理】 ■イタリアプーリア産プラータとザクロ、カポコッロ ■トスカーナパンにたっぷりのせた生ハムのムース ■冷製生雲丹と地ハマグリのバッポーレ ケッカーソース ■ズワイガニとインカのめざめ フルーツトマトのクレーマ ■冷製アワビのポリート 肝とオリーブのペースト 新芽のサラダ添え ■シンプルにバターとブロードで仕上げたイタリアピエモンテ産フレッシュポルチーニのリングイネ 【ワイン】 ■フェラーリ マキシマム ブリュット ■サンクトヴァレンティン ゲヴェルツトラミネール2016 ■ロゴノボ サンジョベーゼ2014 高級食材をこれでもかとふんだんに使ったメニューはどれも驚きの美味しさ! コース料理ですが、デザートやスープ、サラダ等は無く、前菜5品+パスタというワインに合わせるための最高の品々ヽ(○´3`)ノ 最後のフレッシュポルチーニはパスタより多いのではないかと思わせるほどのボリューム(ノ*°▽°)ノ 残念ながら少し残してしまった……( ̄▽ ̄;) かなり後悔…… オーナー夫婦の柔らかなお・も・て・な・しで心も温かくなりました。お2人で満席26席を完璧にサーブするオペレーションにも驚きました( ๑º言º) 本当に美味しかった✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧* コース¥3800-ポルチーニメニュー追加¥800- グラススプマンテ¥1300- ボトルワイン¥5000~ 久しぶりに頂いたゲヴェルツトラミネールが特に美味 #イタリアワイン #豊富なワインリスト #再訪間違いなし #コスパイタリアン