臼井孝治

臼井孝治

http://www.grandnarrative.jp/writer/usui/index.html ↑  横浜市生まれ。青山学院大学卒業。  大学時代より、就職雑誌等で“学生ライター”として活動。博報堂アイ・スタジオでは、新規モバイルコンテンツの編集・執筆を担当。以降も地域情報サイトや、大手携帯キャリアポ

  • 45投稿
  • 42フォロー
  • 30フォロワー

好きなジャンル

  • ちゃんぽん
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
臼井孝治

臼井孝治

excellent

与野駅

ラーメン

1月23日訪問  埼玉与野駅前R&B先生にひさびさに。  気まぐれ限定海老つけ麺850円を。  からつけ麺食券にてオーダー(^^)大も同料金一見シャバ系つけ汁には濃厚なえびだしがきいて、適度なトロミ(^^)牛サイコロステーキのようなチャーシューもざくざく入り、後からエビ➕動物系旨味が浮かび上がる形。  ボキボキむっちりもちもちの三段活用が楽しめる中太麺の上に揚げ玉ねぎ?も満載でR&Bのように自然と身体もとい食指が動く一品 # #ガッツリ食べたい時に #写真を撮りたくなる料理

臼井孝治

臼井孝治

excellent

秋葉原駅

カフェ

大学先輩先生にご一緒いただき、秋葉原カフェモコ☕のチーズホットドッグを食しに、先週金曜日行ってきました。 チーズの登山、とよべるこれでもか、というチーズ満載感。ホットドッグまわりにはコンビニとかで良くおいてあるチーザ45%をはるかに凌駕する120%くらいの、チーズをかりかり焼いちゃいました的なチーズ感。 食べ放題寿司雛寿司先生の、まずは太巻き制覇してから食べ放題メニューオーダーできます的なまわりのチーズ薄皮はかなりのボリューム感。やっと中のチーズドッグにたどり着くもまたまたすさまじい濃厚チーズと、細く万里の長城のように長いソーセージ二本が‼️   硬めにクリスピーに焼かれたバンズもなかなかの歯ごたえ。満腹中枢がその歯ごたえゆえに自ずと満たされ、軽食とあなどることなかれ。晩御飯はもういいか、と思うかも。 チーズを店内窯でカリカリに燻し焼くので、提供まで20分くらいはかかりますが、深く寛げる対面式に配されたソファに腰掛ければ着丼まであっという間(^^) 下記の記事にもありますが、こってり感に輪をかけるかのように散らされた大量ポテチもパリパリで、箸休めによい感じ(^^) お得なドリンクセットもあるも、金曜日夜だからにしたく、ギネスビールにしましたが、先輩先生が頼まれたドクターペッパーともかなり合いそう(^^) 一食は百聞にしかず。 とにかく、秋葉原電気街口改札でて、中央通りに面したカフェモコ☕に行ってみて。このチーズホットドッグほかには絶対ない、とことん濃厚すぎるチーズ感、征服感が楽しめること保証します(^^) 【ガジェ通秋葉原制覇】アキバで一番旨い『チーズホットドッグ』を食す! @『Cafe MOCO』|ガジェット通信 GetNews @getnewsfeed http://getnews.jp/archives/1481787 #インテリアにこだわりあり # #教えたくない隠れ家 #珍しいメニュー

臼井孝治

臼井孝治

excellent

与野駅

ラーメン

【某事情により今年まだ6杯め】  またまた、そしてもう一度  埼玉与野駅前R&B先生定点観測3日め  気まぐれ限定担々麺大950円に、ありそうでない一品チャーシューエッグ丼350円を。  さいたまも氷点下まさに氷の世界井上陽水先生な世界、あまりに寒すぎてきょうはつけ麺ではなく、ぴりりと身体が暖まる担々麺に。  となりで唸りながら担々麺召し上がられる方に昨晩お会いしたのがどうも脳内でリフレインして叫んで(^^)唸りながら、というのの理由が氷の世界から開放され、五臓六腑にしみわたる胡麻と担々スープ、唐辛子️のピリ辛→まろみ→が次々に舌を刺激(^^)  また、もう一品チャーシューエッグ丼はハムエッグのハムがまんまバラチャーシューに差し変わった変わり種  チャーシューが目玉焼きに包まれたならという感じ(^^)→どんな感じなんだ⁉️はちみつ、ざらめ系の糖分で甘く下味がつけられ、担々麺とだと軽い箸休め的なスイーツ的な甘美な味わい  担々麺辛味と↑このチャーシューエッグは甘辛辛甘辛の果てうまみは寄せるというか。→どんな感じなんだ⁉️  地味に、本当にありそうでなかった一品静かなるオリジナリティに絶対注目‼️今回限定の制覇まであと少しもう少しZARD先生   あとは台湾まぜそばのみ。  台湾まぜそばは、はなび先生のおかげで全国区一品になりつつあるから、R&B先生でも食べておきたい(^^)      諸事情により食べ出しが鈍い2018年。6杯のうち半分が、こちらR&B先生であるという事実。気まぐれ限定のせい、そしてこの氷の世界な酷寒のせいかも。  たまにはホームタウン与野の名店の味を再発見するのも良い‼️と実感。寒い夜だから(^^) #接客が丁寧 #活気がある店内 #同僚と気軽に #地元民に愛される店 #出汁が優しい店 #落ち着く雰囲気 #限定ラーメンメニューが魅力 #このクオリティでこの値段 #隠れた名店

臼井孝治

臼井孝治

excellent

与野駅

ラーメン

【某事情により今年まだ5杯め】  そしてもう一度埼玉与野駅前R&B先生にて、限定トマトチーズつけ麺大950円を。デフォメニューつけ麺濃厚魚介にミニトマトやトマトソース、とろけるチーズとろチーなどをあしらい、表面に粉チーズを大量に散らしたイタリアンなつけ麺。  埼玉地元だとつけ麺津気屋先生にトマトつけ麺がデフォメニューにあり好きなのですが、こちらR&B先生ではこの度期間限定お目見え。トマトやコーンなど独自トッピングに加え、エリンギ刻みなども入り、トマト酸味が魚介まろみの輪郭を際立たせ⭕  ほかに気まぐれ限定として台湾まぜそばと海老つけ麺、担々麺があり、限定目当てラヲタ男女でひしめきあい、18時前到着ながら店内満席  R&B先生はやはり限定の日混みあいますね(^^)  国産小麦100%のガシガシワシワシ食感はやはりツボる突き返す弾力(^^)麺を否応なしに持ち上げ、食べ手にストンとはまる(^^)  香味野菜に、丸鳥➕鶏ガラ豚骨のきいたベースのスープに、トマトなどイタリアン風味じつに合います(^^)  となりの方が唸りながら担々麺召し上がられていたので、明日は担々麺をすすりたい(^^)→明日R&B先生うかがうとなんと3日連続‼️ #大盛りが無料 #1000円以下で満足 #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい #1人でくつろげる #与野駅前でつけ麺

臼井孝治

臼井孝治

excellent

諸事情により今年まだ三杯めニュータンタンメン川口にてニュータンタンメン➕チャーハン650円➕生❤️ビールを。ラーメンウォーカー埼玉specialクーポン行使により、ニュータンタンメンが半額350円に‼️ニンニクダブル&辛さ控えめで今時分ニンニク欠片三分のいちくらいゴロゴロ入ったダブルが精力つけるにはおすすめ(^^) チャーハンもかまぼこ、チャーシュー、卵、ねぎと五目で、中華料理店のまんまるパラッと仕様で(^^) ニュータンタンメンのかきたま、ひき肉たっぷりの残りスープは、↑間違いなくこのチャーハンと合わせるスープにちがいない❗間違いない❗ 生❤️は行きつけ深谷ラーメン赤星先生とこの赤星ラベルサッポロだから、一口めからなにもかもタマランチ会長‼️な取り合わせ(^^) ニュータンタンメン行くなら、ラーメンウォーカー埼玉持参を忘れないでね♪ https://youtu.be/wAdTtV-X-ys #24時以降OK #隠れた名店 #極太麺で食べ応えある #風邪に効く料理 #埼玉唯一のニュータンタンメン