Yoshiaki Kotani

Yoshiaki Kotaniさんの My best 2020

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京都府

イタリア料理

Yoshiaki Kotani

初訪問。日本の女性シェフによるイタリア料理とダンディなソムリエセレクトによるイタリアワイン、いや大人の時間を堪能しました。今年一番のディナーでした。 #京都のイタリア料理 #ソムリエがいる店 #教えたくない隠れ家 #大人デート #北海道の食材

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京都府

イタリア料理

Yoshiaki Kotani

忘年の食事を息子と共にいただきました。料理の量はお好きにアレンジしていただき、華やかな京都のイタリアンを愉しみました。今年一番綺麗な食事でした。 #京都イタリア料理

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京都府

フランス料理

Yoshiaki Kotani

京都を代表するフレンチ、モトイを訪問しました。旬の食材を大切に料理されていて、斬新、かつ冒険心のある料理でした。結婚記念日の食事でしたが、シェフが挨拶に来られ、お客様を大切にされる姿勢がまた良かったです。帰りに隠れたメニュー、ギョーザをお土産にしていただきました。 #ミシュラン #京都を代表するフレンチ #旬の食材を味わえる #記念日に花束 #遊び心あり

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静岡県

京料理

Yoshiaki Kotani

修善寺温泉の歴史ある旅館に宿泊、贅沢な季節のお料理をいただきました。旬な食材を生かした技に溢れた創作料理を堪能しました。 #遊び心あり #旬な食材 #記念日はここで #温泉旅館 #日本を代表する旅館 #創作日本料理

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京都府

イタリア料理

Yoshiaki Kotani

まさに、京都のイタリア料理!季節の食材が満載、ひとつひとつが繊細で、ワインのセレクトも素晴らしい2時間半のひと時でした。家内の還暦祝いのランチは、記憶に残る時間になりました。八坂の塔を間近に、ロケーションも最高です。 #京都グルメ #絶品イタリア料理 #イノベーティブ

10

群馬県

その他

Yoshiaki Kotani

積善館山荘に宿泊、夕食のご馳走です。洗練されたお料理を出す宿になっていて、驚きましたー。宿は、千と千尋の舞台のモデルになった歴史ある旅館です。