最近、行きだした飯屋さんの近くに有ったので 早速、行ってきた 暖簾をくぐると 店は広いが鉄板カウンター3席の店 １人おばちゃんが座って焼きそばを食べてます！ 店内にメニューは無く 店主のおっちゃんが何する？って！ 事前にリサーチしてた モダン焼を注文！ 具はホルモンやけど！って確認されましたが それもリサーチ済み まず、キャベツを鉄板にひいて その上にソバを乗せて 別でホルモンを焼き始めますが かなりの量です そして生地を伸ばして（広島風です） 生地の上に茹でたジャガイモとホルモン その上にキャベツとソバを炒めたもの その上にから生地を少しかけて 両面を焼いたら 卵を鉄板の上で潰して ソバ面を乗せて出来上がり(^^) ソースとマヨネーズ・粉鰹・青海苔 お好みで一味？唐辛子 一口食べると ホルモン独特の臭みも無く ジャガイモとホルモンの味が広がり めっちゃ美味い(^^) 店主も気難しいような書き込みが有りますが そんなことは無くて気さくな方でした
森 俊之さんのMy best 2017
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仕事で名古屋まで行ったので 昼飯を我慢して 帰り道に行ってきた 午後３時に到着！ 店には数組のお客さんしか居らず ほとんど食べ終わりって感じで お店の方にオススメを聞いたら ミックス定食がオススメとの事で ミックス定食とうどんを注文 作り方を聞くと 少し煮込んでからうどん投入との事で しばらく煮込んで行くと 美味しい香りが(^^) 汁気が無くなってきた所で火を止めて 戦闘開始！ 甘辛く煮込まれた肉はご飯によく合い 美味しく頂きました 思っていたよりボリューム満点で１０５０円は安い！
前日に行ったのですが閉まってて（泣） 改めて行って来ました(^^) 11時過ぎに到着でしたが 店内には数人、常連さん達が店主と雑談中 メニューは入り口近くの壁に貼られてて 見ていると店の人が「はじめて？」って システムを教えてくれました 基本はうどんと黄そばのかけで トッピングにおでんを乗せるシステム まずは黄そばを注文して そばが来てから おでんの鍋を見ながらトッピングを選ぶ感じで スジ✖️２と厚揚げをチョイス そばに具をのせて甘いおでんの出汁も入れてくれてます(^^) 最後に「ネギは乗せとく」って 当然入れてもらって 念願のそばをやっと食べれます 出汁はおでんだしが効いてて やや甘めで黄そばと合ってます スジは柔らかくて これも美味い！ このそばだとごはんにも合うかなぁ そして堪能してお会計 ４３０円でした 安す〜〜 今年のベスト麺類でした
オープン１０分前から並んでたら 快く中で待たせてくれました 肉入り台湾まぜそば よく混ぜて頂きましたが 美味い！ チャーシューも柔らかくて美味しい 昆布酢を入れるとあっさりして美味い！ 最後の追い飯も美味い！ 今年一の麺類でした ヘビーローテション確定
ランチを食べる店を日々探していて 職場の近所だったので行ってきた 小さな商店街らしき所にあり 駐車場は無し！ チャリなら店の前に止められます 暖簾をくぐると カウンターとテーブルは2〜３で結構広い メニューはリサーチ済みなので モダン焼き定食を注文しました カウンターで店主のおばちゃんが 大量の豚肉を炒め 今度は大量のソバを投入し そのソバを薄い生地に乗せて焼き始めたところで 横に移動してご飯・味噌汁・小鉢・漬物の用意 そして両面焼いたモダン焼きを目玉焼きの上に乗せて出来上がり おばちゃんがマヨネーズとケチャップをかけてくれて テーブルの鉄板に乗せてくれて 自分でソース・花鰹&鰹節・青海苔・一味唐辛子をふって ひとくちだいに切って 食ってみた 美味い！ 味噌汁は具たくさんであっさり美味い！ 味・量共に満足いく店でした(^^)
カレーうろんの響きに釣られて行って来た 店内はカウンターが10席程の店で 店主１人で手際良くうろんを提供してくれます メニュー表記は全てうろん(^^) ここはやはりカレーうろん定食（天丼付き）！ 注文を聞くと直ぐさま天ぷらを揚げ出し 手早く天丼を出してくれます 小ぶりながら美味い 少し時間をおいてカレーうろんが出て来ました カレーの味は辛すぎず甘ったるくなく 美味しいカレー出汁でうどんはやや太めで 個人的には量が少し足りない感じでしたが 安いし美味いのでヘビロテ確定です
昼に行きましたが 店内は既にごった返してまして かなりの繁盛店です メニューを見ると昭和中期の値段設定(^^) 他店の半額ですなぁ〜 カレーうどんとオムライスを注文 相席だったおばちゃんは焼きそば定食を食ってましたが 見た目は美味しそうです しばらくするとカレーうどんとオムライスが………多い 味はシンプルな和風ダシのカレーうどんと具が無いオムライスですが 味は悪くはなく ガテン系の人にはええ感じだと思います このボリュームで６５０円！ おそらくヘビローテーションに成るかと(^^)