大好きなpain du soleilさんのパン達送ってもらいました。 4月から第1、第3金曜日がベーグルDAYに。 店頭はベーグルのみの販売で、今までのクラフトパリパリタイプに加え、国産小麦を使用したもちもちタイプのベーグルが販売になります。 もちもちタイプのベーグルでオーダーサンドも 作れます。 試食させて頂いたら、もちもちで噛みきりやすく この生地でサンドイッチにしたら とても美味しいだろうな〜と思いました。 新しくエスプレッソマシーンも導入されたので 店内で美味しいコーヒー☕️を飲みながら ベーグルサンドを食べるなんていいですよね。