築地で蕎麦が美味しいと噂のこちらのお店に伺いました。 rettyでお店の写真を見て想像していた感じと違っていて周りは普通でお店が目立ってました。 お店の外観でお蕎麦美味しそうという感じです。 お店のドアを開けると正面が厨房 入り口からテーブル席 厨房前にカウンターがあります。テーブル席に案内されメニューを見て色々迷いましたが、 辛味ダイコンの蕎麦を選び ました カイワレ 花がつお 辛味ダイコンがのっています。 辛味に期待しましたが、辛味がなく残念でした。 蕎麦自体は、コメントにもあるように美味しいですね。 ゆっくり酒を飲みながら過ごしたいお店ですね。 お店の名前の文化人というのもいいですね #蕎麦 #年末年始 #食べログ3.60
偶然お店の前を通り入りました ランチ時間が好きた頃だったので、人は少なかったです オープンテラスがあり、中はテーブルと高い椅子のテーブルがありました メニューに野菜がおいしいとのもじがあり、野菜ソムリエの料理長が安全な有機野菜を日本全国を歩き回り、栽培方法も確認の上直接農家から送ってもらっていると書かれていました 注文は、もりもりサラダプレートを注文 サラダ+スープ+パン+ドリンクでした 野菜はとっても甘く、こんなに野菜がおいしいかという感じの更紗でした ここは、夜にもまた来たいお店です 店員の方も話好きで、とっても親切にしていただきました 表参道のお店は、まだできて日も浅くお客様が少ないようです 近くに2店あるのでここもいずれは、人がいっぱいになるんでしょうね #野菜のおいしいイタリアン
何回も行行きましたが、休みだったり、終わっていたりで今日が初めての訪問 風が非常に強く駐車場も空いていて入ることができましたが 3人の方がおられ、一人はそばを食べておられました 大将は、黙々と仕事をしておられて、注文ができない状態でしたが もうここで蕎麦がなくなったので、今日はこれで終了です との話である細切りのひきぐるみを出してくださいました 先に食べていたお客さんが、もう一枚のオーダーで蕎麦の端の部分が入っていいですか? との話で、そのお客さんの分は橋が入ったそばでしたが、少し余ったので大将から食べてみます?と言われて少しいただきました(いつもなら、大将の食べる分だそうですが) 蕎麦は、おいしい 食べた感じが甘くて他のそばと感触が違います 大盛にしたかったな?という感じでした 蕎麦の端の部分は、なめらかでまた違った意味でおいしかった(本当は食べれないものです)ラッキー 蕎麦餅が出てきました この蕎麦餅がまたうまい 固めのものとやわらかめのもの2種類いただきました 黄な粉をつけて食べると本当においしいです ここは、石臼手挽きのお蕎麦です 大きな鉢もありました 大将曰く今日はたくさん作ったけど、なくなる時があるので、時間が遅いとなくなるとのことでした 大将は、最初は仕事に集中しておられたので、あまり話されない方かと思っていましたが、食べ終わった後、隣のお客さんを含め、蕎麦の話をいっぱいしてくださいました これも遅くいったから聞けた話で、今日は本当にラッキーでした 大将も蕎麦の話は大好きなようでした 蕎麦も本当においしい #蕎麦 #食べログ3.30
Rettyを見てどうしても行きたくなり行ってきました たぶんお昼時はいっぱいだろうと思い、13時過ぎに到着 ゆっくりお店で過ごせました まず、お水が出され、その後メニューが出され説明をしていただきました おにぎりは、好きなものを3個か、4個を選べます 季節によって変わったおにぎりがあります。菜の花、葉ワサビ、春のタケノコが旬のおにぎりだそうです 今回 シシャモまき シシャモが香ばしくおいしい ビジュアル的にも好きです レンコンとひじき ちょっと食べにくいですがサクサク感があります。レンコンは別に 食べることになりましたが、鶏のひき肉とひじきがよくあっています 野菜ロール 黒米とオクラ、キュウリ、紫キャベツアスパラなどいっぱい野菜が入 っています 豆乳ベースの汁 これも野菜いっぱいでおいしい もっとほしいぐらいおいしかった かぼちゃのサラダ 以上がランチ内容でした お客さんが少なかったので、女性の店員の方が非常に素敵な方で、 水がなくなるとすぐに持ってきてくださったり、これとってもおいしいです と声をかけたら、いろいろ話してくださいました 朝がゆも9時からやっているそうです 種類は2種類だそうです このおにぎりもテイクアウトできるそうです 本当に素敵なお店で大好きになりました #創作料理#おにぎり#野菜料理