伊藤　栄さんの My best 2019

さすがの油そばでした。 開店15分前で20人は並んでましたよ。 期待に胸躍らせて。 開店から待つこと30分。 お腹が丁度すく12時に食することができました。 今日は、坦々メンは、なし。 油そばと肉盛りのみのメニュー。 油そばと無料トッピングを。ニンニク、ラー油、マヨネーズ。 段階的にそばにトッピング！ 先ずは、トッピングレスで。 ちゃんと混ぜて王道の味。コレで十分満足ですが。 次いで少しラー油を。コレもいい味。深みが増します。 トドメに少しニンニクを。 パンチの効いた感じになります。 そして、マヨネーズ。 これまでの味に丸みを帯びて。 優しい味に。 あっという間に完食でした。 存分に楽しめましたよ。 一度は体験すべきココの油そば。 ご馳走さまでした。

久々の並びを経験しました。 人気のお店です。 特丸麺本トロの大盛りを注文。 私にはかなり濃いめのスープでしたが、迷いのないしっかりした味でした。 納得のスープです。 麺は中太麺。このスープにマッチしてます。 230ｇの麺をあっという間に注ぐ込みました。 満足です。 ご馳走さまでした。

三越前。 ビルの1階で、通り過ぎそうな場所でした。 支那そばをご馳走になりました。 丁寧なつくりのラーメンです。 少し濃いめのスープにやや太めの麺がよく絡みます。 追加の味玉、麺大盛りで。 満足の完食でした。

チャーシュー支那そば錦！ 中太の縮れ麺にほんのり甘いスープが上手に絡みます。 チャーシューそばは、二種類のチャーシューが楽しめます。 一気に最後まで。 どんぶりも最後は、感謝の印でしたね。 ご馳走さまでした。

同期の歓迎を兼ねた新年会で。 全ては紹介できませんが、一部を。 鍋と釜めしがとれてませんでした。 満足の夜でした。 今夜もお客さんでいっぱいの高砂でした。

今日のお昼は、久々の美登利寿司で。 山形のはえぬきのシャリは少し多めで。 すし酢とシャリのバランスが実にいいですね。回転寿司では味わえません。 満足のお昼でした。 このボリュームで¥2,000なんですよ。 人気店ですので、今日は、45分待ちでした。

久々の来店です。 麺もスープも具も全て地元のものです。 大盛りで。 ちぢれ太麺にスープがよく絡みます。 ちぢれ具合が以前よりも拍車をかけてます。 飽きることのない究極のシンプルラーメン。 ココらの周辺は、沢山のラーメン屋さんがあります。 もう、激戦区です。 どこのお店もそれぞれの特性があり、どこも美味しいですが、 私は、ココが一番だと思います。 脱サラの店長ひとりでやってます。 朴訥な店長の真面目さがラーメンにもよく現れてます。 是非、一度お越しください。

コレは、結構抜けてます。 オープンと同時に入店。 店長と交渉して、なんとか席を都合して頂きました。 新鮮な魚を提供してくれます。 素材の良さを更に助長させて丁度いい加減で調理してくれます。 刺身は太切りで、一口では食べられないボリューム。 焼き魚は、当然の焼き加減で、磯辺揚げなどの庶民的な料理にしても素材を生かした調理で提供してくれます。 また、スタッフ。全員が気持ちのいい対応をしてくれます。 お酒も退屈させないラインナップです。 田酒と十四代を頂きました。 満足の宴になりました。 是非、足を運んでみてください。 予約が賢明です。

隣が中々お店が開かない油虎。 以前は、油虎行列が優ってましたが、 今日は、コレを負かしてました。 待つこと1時間。 やっとの事で入店。 兄さん達二人で、テキパキ切り盛りしてました。 ステーキ定食（大）を。 赤身の柔らかいお肉がジューシーに。 お肉の本当の旨みを引き立たせる丁度いい大きさのカット。 コレで¥1,380！ 野菜サラダ、ご飯、味噌汁付き。 大大満足のステーキランチでした。

また、 来てしまいました。 また、 腕を上げてました。 限定 黄金中華蕎麦　浅利と一等昆布で！ ここまで来ると、 もう、芸術品ですね。