住田 努

期間、数量限定の大人の和え麺。 ベースのタレが美味いのですが、そこにスダチ汁と鳥油が混ざると凄いコクとなり、その他ミョウガ、しそ、ショウガ、トマトとサッパリ味が盛りだくさんに水ナスもあり、まさに夏の麺でした。 期間が終わるまでに、何度かリピすると思います。

暑い季節になると熱いものが食べにくくなるので、本格的になる前に、新味を食べに行きました。 また、何か進化してるのか、体調のせいなのか前よりコクがあるような。 ゴボウ、柚子胡椒、春菊、醤油といろんな香りが楽しめ本当に美味しいです。

鷄そばは濃厚クリーミーです。 ごぼうの素揚げが良いアクセントになり、チャーシュー部位の違うお肉が2枚で美味しかった。 お店や器もおしゃれでラーメン屋さんらしからぬ空間。

本当は1480円で食べて欲しいローストビーフ丼。 大阪のローストビーフ丼火付け役やそうで。 お肉は柔らかく、タレも美味しくご飯が進む。