S.Wada

S.WadaさんのMy best 2020

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福岡県

もつ鍋

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うまし、うまし、うまし、やっぱり超絶うまし! 初めて行ったのはかれこれ約25年前。 前回行ったのが2年くらい前になるのかな? 以前は会社が近くだったのでよく通ってましたが、今は気軽に行ける場所ではなくなった為久しぶりの【みやもと】でした。 一緒に行った男は昔一緒に働いていた男で、もちろん【みやもと】は経験済み。 今は関西にいますが、福岡出張のたびに必ず【みやもと】だけは欠かさないそうです^^ 代替りされても味は変らず、変わったのは接客が気持ちいい女将さんがいた事(笑) ホント私の中では一番美味しいもつ鍋屋さん^^ コロナもあり、ネット販売も開始されており、早速その場でお歳暮を(サイトから)注文しました! この味が全国でも食べられるとは!

2

大分県

郷土料理

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大分といえばとり天。 数あるとり天屋の中でここが私の中のナンバーワン。 味もさることながらとにかくコスパが良い。 とり天定食(赤みそ汁、漬物、茶碗蒸し付き)でなんと750円!(デフォはお茶碗にご飯ではなくてお櫃でくる) また早い時間に100円追加でお櫃白米からお櫃とり飯にも変更可能!これがまた美味い 別府に行く時のランチはほぼここで済ませてます。 追記 とりたたきもヤバかった! 追記(2) かしわ飯ハンパないです! これで850円!

3

福岡県

ラーメン

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今ハマりまくってる醤油ベースのラーメンです。 東京新宿にある老舗店【らぁめん満来】さんのところで修行されたらしい。 大雑把にいうとラーメンとざるラーメン。それに納豆をのっけるか否か。 とにかく品のあるスープに加え、なによりチャーシューが厚めで柔らかくて超美味い! 自分の中で殿堂入りのラーメン店。

4

大分県

焼きそば

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日田といえば焼きそばで想◯恋が有名ですが、私はここオンリー! 麺の焦がし加減とシャキシャキのもやしと私好みの大きさの豚肉が堪らない。 ソースも甘くもなく辛くもなく丁度良い具合です。 金額も◯夫◯よりもリーズナブルでオススメです^^