Takuya Hakoda

もちろん鮭がおいしいけど、写真の納豆の天ぷらも秀逸。揚げたてが来たら一気に食べちゃうほど。なにもつけずにそのまま食べると、もともと薄く塩味があるので納豆の風味を存分に楽しめます。 しゃけの定食が来るまでの間、ちょっとした日本酒とともに。

楽しい料理がいっぱいです。写真のフリットは、目の前でアールグレイを上から挽いてくれます。見た目以外にも香りも堪能できる。 恵比寿駅からほどよい距離があるので、店出たあと、余韻を楽しみつつ、気のおけない仲間と話しながら歩けるのも気に入ってます。