結婚記念日に赤ちゃんも連れていけるところということでロウリーズのランチに。ランチはローストビーフにサラダ、デザートビュッフェのスタイルです。自分はローリーズカット(300g)、妻はカリフォルニアカット(190gくらい?)を注文。サイドメニューに生牡蠣も。ランチは初めてだったんですが美味しかったし、ビュッフェは楽しかった。ロメインレタス、サラダ菜、ケールなど葉物も種類が多くてコンビーフやシーフードマリネ、きのこのマリネなど惣菜も。また、ケーパース、オリーブ、ハラペーニョなどでアクセントもつけられます。マコモ茸のような珍しいきのこも。ドレッシングも6種類、チーズやオイルもたくさん。いろんな野菜、惣菜、ドレッシング、トッピングをまぜて自分の味を楽しめました。メインのローストビーフはおなじみの銀色のカートに運ばれてきて目の前で焼き加減を確認してカットしてくれます。ミディアムレアでオーダーしました。ラッキーなことに骨つきの部分をいただけました。300gととても大きいので贅沢に大きくカットして口一杯にほおばります。しっとりと肉汁たっぷり、赤みも柔らかい。ジューシー。付け合わせのホースラディッシュや卓上のシーズニングで味変も良いですが僕は辛いのも好きなのでハラペーニョをビュッフェから持ってきてピリッとサッパリ楽しめました。余裕があったらパンとサラダも持ってきてオリジナルのサンドイッチにしても良かったのかも。 ソファの席にご案内いただけたのでベビーカーから赤ちゃんが出たがるとソファに転がしとくこともできたのでゆっくり記念日の食事を楽しめました。また来たいと言えるほど気軽に来れないですがまた来たいです。 #赤ちゃん連れに優しい
嫁ご両親&親戚と恵比寿ランチでクンビラに。 屋上のひらけたお座敷にお通しいただけました。天気が最高で日光を感じながらヒマラヤ鍋コース。 お通しにお豆のせんべいのパパドとジャガイモのスパイス炒め。お通しからビールが進みます。 次いでほうれんそうと豆腐?の何か、優しい味付けで箸休めに良きです。 モモコというネパール餃子、小籠包のように肉汁が溢れます。 この時点でオススメにあった濃いめのハイボールに黒胡椒をふりかけたものが強烈で酔いが進みます。 エビチリと言われるものは中華の甘辛いものでなくトマトの酸味が爽やかな味付け。 メインのヒマラヤ鍋は丁寧に調理いただいて優しい味付け。チキンでだしをとった豆のスープ?にマスタードシードの酸味を感じるような味付けで何杯でもいけちゃいます。野菜とスープがお代わりし放題なので3回もお代わりしちゃいました。 この日は義父の誕生日でサプライズでケーキを出していただけましたが、登場の仕方がスゴイ、サプライズなのでここでは書きませんがぜひチャンスがあれば試してみてください笑 〆の雑炊も優しい味付けそのままに、 デザートは甘さ控えめのココナッツプリンにマンゴーのソースでサッパリします。 料理も内装もとても楽しく良きランチでした。 #令和初ごはんキャンペーン #ベビーカー持ち込みOK #お座敷