塚田 洋平

塚田 洋平さんのMy best 2019

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1

静岡県

イタリア料理

塚田 洋平

合宿の夜にディナー。6人利用でそれぞれ小皿に取り分けていただける親切さ。地のものの前菜、甘鯛、サクサクのパイピザ、〆に白子と菜の花のパスタ、サザエと海苔のパスタ、絶品。 やはり実家のご飯は美味しい。

2

東京都

フランス料理

塚田 洋平

二子玉川はもう何回も来てるのにこんなお店あるの知らなかった。券売機で注文&セルフサービスのフレンチと、カジュアルで気取らず面白い。牛・羊とシーフードグラタン、旬のアスパラとシンプルながらアレンジの効いた料理でとても楽しめました。コスパ抜群でベビーカーごと入れてゆっくり出来ました。また来たいです。 #ベビーカー持ち込みOK

3

東京都

魚介・海鮮料理

塚田 洋平

お世話になってる美容室jooさんに薦めていただいて散髪後にプラっと。経堂といえば魚真さんですがそちらで実績を作られた方のお店とのことでお魚も本当に美味しく、日本酒がとてもすすむ。とくにカウンターで包んでいただくアテ寿司がまったりお酒と舌の上で溶けていきます。びっくり美味しいお店でした。もっと他のお料理も食べたいと思いました。しかもpaypayで当たりましたw

4

神奈川県

焼肉

塚田 洋平

ここは、、めちゃ良い。味も雰囲気も良い。ランチで家からちょっと歩いたところにある、懐かしい雰囲気の、町の人に愛されてそうなお店。焼肉(ハラミ)定食1080円とビールを注文。お店の雰囲気もそうですがしっかりとタレで味付けされててこの甘辛い味も懐かしい、ご飯にもビールにも、とても合う。ガスのロースターも良い。追加でホルモンともう一杯ビールをいただきました。ホルモンもタレに合う、満足。接客も丁寧にありがとうございました。 #子供連れも安心

5

東京都

おでん

塚田 洋平

東急プラザ銀座の裏らへんにある、細い迷路のような路地にあるおでん屋さん。 あおさ海苔がちられたあっさりとしたダシ、これだけでずっと飲んでられる、優しい。定番のタネも、当然美味しかったですがトマトが個人的に大好きでした。一品料理も白子、あん肝などどれも美味しかった。〆に食べた茶碗蒸しはなんとも贅沢な海鮮宝石箱。また来たいです。

塚田 洋平

結婚記念日に赤ちゃんも連れていけるところということでロウリーズのランチに。ランチはローストビーフにサラダ、デザートビュッフェのスタイルです。自分はローリーズカット(300g)、妻はカリフォルニアカット(190gくらい?)を注文。サイドメニューに生牡蠣も。ランチは初めてだったんですが美味しかったし、ビュッフェは楽しかった。ロメインレタス、サラダ菜、ケールなど葉物も種類が多くてコンビーフやシーフードマリネ、きのこのマリネなど惣菜も。また、ケーパース、オリーブ、ハラペーニョなどでアクセントもつけられます。マコモ茸のような珍しいきのこも。ドレッシングも6種類、チーズやオイルもたくさん。いろんな野菜、惣菜、ドレッシング、トッピングをまぜて自分の味を楽しめました。メインのローストビーフはおなじみの銀色のカートに運ばれてきて目の前で焼き加減を確認してカットしてくれます。ミディアムレアでオーダーしました。ラッキーなことに骨つきの部分をいただけました。300gととても大きいので贅沢に大きくカットして口一杯にほおばります。しっとりと肉汁たっぷり、赤みも柔らかい。ジューシー。付け合わせのホースラディッシュや卓上のシーズニングで味変も良いですが僕は辛いのも好きなのでハラペーニョをビュッフェから持ってきてピリッとサッパリ楽しめました。余裕があったらパンとサラダも持ってきてオリジナルのサンドイッチにしても良かったのかも。 ソファの席にご案内いただけたのでベビーカーから赤ちゃんが出たがるとソファに転がしとくこともできたのでゆっくり記念日の食事を楽しめました。また来たいと言えるほど気軽に来れないですがまた来たいです。 #赤ちゃん連れに優しい

7

神奈川県

焼肉

塚田 洋平

ご飯に合う懐かしいタレの味付け、赤身と脂身のバランスの良いハラミ。昔からある味のあるお店の雰囲気。お母さんの丁寧な接客。ベビーカー連れにも優しい。ついつい土日のお昼に来たくなってしまいます。ランチについてくるスープもキムチもこだわりを感じます、美味しい。ビールは大で頂いちゃいました、 今日も美味しかった、ご馳走様でした! #焼肉 #ベビーカー持ち込みOK

8

東京都

天ぷら

塚田 洋平

気軽に立ち寄れる天ぷらスタンド。オープン前のレセプションに参加させていただきました。自由が丘駅徒歩10歩の超好立地です。家庭ではどうやっても揚げられない水分の多い大根もKIKUさんの手によってホクホクに頂けます。たらこの海苔巻きの天ぷらもお酒に合う!ころもはサクフワで軽やかに頂けます。また行って色んな種類の天ぷらを食べたい。 #天ぷら #自由が丘

9

東京都

ネパール料理

塚田 洋平

嫁ご両親&親戚と恵比寿ランチでクンビラに。 屋上のひらけたお座敷にお通しいただけました。天気が最高で日光を感じながらヒマラヤ鍋コース。 お通しにお豆のせんべいのパパドとジャガイモのスパイス炒め。お通しからビールが進みます。 次いでほうれんそうと豆腐?の何か、優しい味付けで箸休めに良きです。 モモコというネパール餃子、小籠包のように肉汁が溢れます。 この時点でオススメにあった濃いめのハイボールに黒胡椒をふりかけたものが強烈で酔いが進みます。 エビチリと言われるものは中華の甘辛いものでなくトマトの酸味が爽やかな味付け。 メインのヒマラヤ鍋は丁寧に調理いただいて優しい味付け。チキンでだしをとった豆のスープ?にマスタードシードの酸味を感じるような味付けで何杯でもいけちゃいます。野菜とスープがお代わりし放題なので3回もお代わりしちゃいました。 この日は義父の誕生日でサプライズでケーキを出していただけましたが、登場の仕方がスゴイ、サプライズなのでここでは書きませんがぜひチャンスがあれば試してみてください笑 〆の雑炊も優しい味付けそのままに、 デザートは甘さ控えめのココナッツプリンにマンゴーのソースでサッパリします。 料理も内装もとても楽しく良きランチでした。 #令和初ごはんキャンペーン #ベビーカー持ち込みOK #お座敷