Junko Inoue

Junko Inoueさんの My best 2021

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富山県

フランス料理

Junko Inoue

Retty友のかずりんとひとみんで随分前にお伺いしながら、まだ投稿していなかったお店です。かずりんの「ホント、美味しいお店だから‼️」の言葉で期待大。だって、かずりんの舌には全幅の信頼があるんです。ここ美味しいって言われたところは今思い出しても、今から行きたくなる。笑 このお店は予約必須。こちらの店主さんのお人柄が料理に表れています。冷たいものの器はしっかり冷えていて、温かいものの器は温められています。 素材の味を存分に引き出す丁寧な仕事。一品一品に感謝と感動❣️ こんなに入るの?と思われるかもしれませんが、美味しく完食でした✨ 愛すべきRetty友との爆笑話もスパイスですね。笑 美味しくて、楽しい時間をありがとうございました! #岩瀬 #美味しい和食 #大好きになりました #また行きたい #一緒に行く人も大事 #全部感動したの #こんな素晴らしいお店 #教えていただき感謝 #ランチも行きたい #Retty富山

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北海道

魚介・海鮮料理

Junko Inoue

リーズナブル‼️で、めちゃくちゃ新鮮で美味しい❤️The 北海道。 相方から聞いてはいましたが、こんなにコスパ良く、店員さんも親切な素敵なお店ない‼️ 海鮮丼は早くに売り切れてました(≧∀≦)また、ウニはロシア産ということで余市出身の義母に「純ちゃん余市産じゃないからやめときな」の一言でやめました。笑 義母、大事ですから。笑 でも、何食べても美味しい。写真はこの日の夜、柿崎さんで買ったニシンとホッケを焼いたものもあります♪ 北海道出身の相方を持ち幸せだ〜✨✨ #余市グルメ #柿崎商店 #北海道海産

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富山県

焼き鳥

Junko Inoue

本当に美味しい焼き鳥。確か一年前の予約。店主の中西さんから「井上さま 6名のご予約で承っております。」とメッセージをいただき。 友人に連絡するも、サッと6名集まりました。笑 なかなか予約が取れない焼き鳥屋さん。 行く前から、こちらの売りは最高の焼き鳥とマスターのトークと。 なんで、こんなにフワフワに柔らかく焼けるの?ハツも、レバーもなぜこんなにジューシーなの?このお素麺の出汁はお醤油使ってないのにこの色で、椎茸の滋味深い味。全飲み。笑 私ごとですが、婚約したのをSNSで知ったマスター、シャンパンをサービスしてくださいました✨粋だわー✨✨✨お気持ちが嬉しかったです。ありがとうございました。 いやー、美味しかった。あ!そして気の置けない仲良しメンバーと飲めたのも嬉しかった。ここに来るために最近、仕事を頑張ったもん。今日、来れて何よりでした。最近、大変なのもあって本当に幸せな時間でした。 また来たい。がんばるぞ。中西さん、明子社長、美味しい焼き鳥とおもてなしをありがとうございました!ご馳走さまでした。 #富山の焼き鳥屋牽引 #美味しい焼き鳥 #こだわりの焼き鳥 #立山町 #行くのは大変だけど #行ったら感動 #また行きたくなる

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富山県

ダイニングバー

Junko Inoue

何を頂いても美味しさ発見‼️特におすすめはおでん。練り物は全て一から手作りなんです。 Retty友であり、心の友でありステキなお姉さんのカズりんからのお誘いできました。Retty富山のインフルエンサーKanayamaさんも会社帰りに寄ってくださりワイワイして楽しかった❤️ 一枚目はポテトサラダ!ただのポテトサラダじゃないの。いぶりがっこが入ってスモーキーさと食感が美味しさをキワだてる。上の茶色いのは何でしょう?これがまたいいの。はじめはデミグラス?と思いましたが、これはおでんの出汁でトロトロまで煮た牛すじなんです〜パチパチ おでんは全部味が染みてるのは当然。手作り海老はんぺん食べてビックリ!はじめ、チーズ?と思いましたが、な、なんとこのお味は生クリームなんですって。カズりんも言ってたけど、グラタンですよ、グラタン。笑 茗荷サラダに入ってるのは、な、なんと山椒!匂いが強いもの同士にも関わらずこんなに合うのはどうして⁇さわやかー。 イワシコロッケはイワシの生臭さがなくイワシの美味しさ全開!最高〜✨✨こちらの茄子田楽は和食じゃない感じだけど、コク深いお味噌の味と茄子がぴったり! 日本酒のおともにカズりんが注文してくれたのは(ちなみに和美お姉様もKanayamaお兄様もノンアルです。笑 一人で遠慮なく飲む私。笑)手作りコンビーフwithプチプチマスタード。これ、なに?酔鯨という日本酒で終わらせましたが切なく飲みそうでした。爆笑 マスターの素朴な人柄もいい!Kanayamaさんがこの巾着はなんですか?」と聞くと素で「出汁です。」と答えているのが、なんだか面白い会話で爆笑してしまいました(≧∀≦) 楽しい人たちと美味しいものを食べられる幸せに感謝です。ご馳走さまでした✨ #飛騨 #美味しいものしか出てこない #また食べたくなる #おでん最高 #料理に感動 #Retty富山 #マスターの素朴さ #カズりんの舌は凄い  #Kanayama氏の舌も凄い #楽しかった時間

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富山県

和食

Junko Inoue

店主のお人柄溢れる優しくて、丁寧なお料理❗️トウモロコシのお豆腐には柚子ジュレ。ほのかな甘みに爽やかな柚子の風味。 あまり鱧が得意じゃない友人も、思わず美味しい!の声。鮎も美味しく焼けています。 冬瓜はこの季節にピッタリ。お出汁が美味しい❤️ 最後にご飯とでてきた一品一品は丁寧に仕上げてあって体が喜ぶものばかり。土鍋ご飯もお米ピカピカでこれだけで食べれます。 親友との昼飲みの始まりは美味しいご飯から…ですが、本当に美味しかったです。幸せ❤️ ご馳走さまでした! #一入 #いつ行っても美味しい #一度行ってみて #店主の気持ちを感じる #また行こう #実は今日も行く

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富山県

焼き鳥

Junko Inoue

Retty富山の有志数名で参りました!人数制限があり7名で参りました。 東にも美味しい焼き鳥屋さんがありますが、西にもこんなに美味しい焼き鳥屋さんがあるとは✨部位に適した焼き具合で、一本一本が食べ頃。ナチュラルワインを頂きました。私も白が好き❤️ Satokoさんとははじめましてでしたが、いつもコメントしてくださったりでお会いできて嬉しかったです❣️ 設がまた素晴らしい。お店に入るまでのワクワク感。お皿1枚1枚のこだわりが見えます。店主さんは、恥ずかしがり屋さんなのか私たちの話を聞きながら照れ笑いする感じ。 私たち、やはり騒がしかったかなぁ!申し訳ありませんでした。でも、楽しく美味しい時間でした。ご馳走さまでした。 #デートに良い焼き鳥屋さん #お客様同士顔が見えちゃうけど #おしゃれなだけじゃなく #美味しい焼き鳥屋さん #写真を無言でパシャパシャ #変な集団だけど #みんな素敵な人ばかりで #私は大好き