Keizo Tezuka

出張先で飲んだ後に案内所の兄ちゃんに「美味いラーメン屋教えて」と言ったら教えて貰った店。 富山ブラックはまた未経験だけど、それ系では無い。 太い縮れ麺と濃い目の魚介系？スープがマッチして美味しかったです。チャーシューが何らかのお酒に(焼酎？)に漬け込んだのか、独特な味わいだったな。

三重に行く際、気になっていたので訪問。 知らなかったがインターネットで見たらかなりの人気店だった。実際、少しウェイティングがあった。 初めてなので一番人気と書いてある「新味噌II」というラーメンを注文。 濃厚でクリーミーだが、決して味噌味噌していない感じだ。太めの麺との絡みも良い。アクセントでテーブルにおいてある乾燥ワカメを入れると、また違った感じなる。 フェイスブックページで「イイね」を押すと惣菜セットがサービスというのを活用してしたが、お腹いっぱいになった。 他のラーメンも気になったので、また行ってみたいお店です。

福岡に寄った際に訪問。 今回は博多の台所、柳橋連合市場内のお店でカプチーノを頂く。 美しいラテアートと程よい苦味、泡の甘みが心地良い。二階があり、そこから川を眺めながらユルい音楽に身を委ね、ゆっくり出来ました。ラテアートの写真を撮ってないが…。

知り合いのお勧めで訪問。 清潔感のある店内と、笑顔の素敵なご主人にまず好感度アップ。 和菓子、お茶のセットがあり、季節限定の「いもぜんざい」の茎茶セットを頼んだ。 ぜんざいは程よい甘さで、濃厚だが優しい味わいで素晴らしく美味い。アクセントにつけてある国産塩昆布も良い。 お茶は白川郷のもので、烏龍茶の様に何回淹れても味が出る。本来の日本のお茶はこうだったらしいって事に感心した。 落ち着いた雰囲気で、また行きたいお店です。