Atsushi Nakaさんの My best 2015

念願の日本橋お多幸本店名物の「とうめし定食」６７０円食べて来ました。 店に着いたのは１２時１５分、店の外には１０人程の待ちの行列が有りましたが、丁度食事を終えて出て来る人が多く５分ほどで入れました。 案内されたのは１階のカウンター席、それも豆腐を煮ている鍋の真ん前！！（ラッキー♪）中の料理人の方が手際よく「とうめし」を作るのがじっくり見ることが出来ました。 おでんの写真撮っても良いか聞いたところ「鍋だけならいいですよ。」との事で、豆腐のお風呂を写真に収めました。 とうめし定食には、大根とゴボウと牛筋と玉子（半分）の煮物、大根サラダ、お新香（沢庵の壺漬け）、薬味のネギ、そしてメインの醤油で味つけした茶めしの上に、柔らかな木綿豆腐の乗った「とうめし」が出てきます。 「とうめし」ですが、サスガ評判が良いだけあります！！ 一口目は豆腐だけをパクリ！シッカリと煮込まれた豆腐は熱々フワトロで味が染みております。後は豆腐を崩しながら食べご飯をかき込むと、もう止まらない♪ 今度はおでんも食べてみたいよ～！

つじ半「ぜいたく丼」二回目頂きました♪ どうしても一回行ってみたいという同僚がいたので付き添いって名目ですけど、本音は自分がもう一回食べたい！！！(笑) 今回はオープンの３０分前に店に到着。 すると行列は１０人程度ではないですか！！！！ その後はどんどん行列が伸びていって、あっという間に大行列が出来たので、本当にいいタイミングで良かったです。 何故か途中で行列から抜けた人もいたので、開店と同時に入店できました。 結局、待った時間は３０分 ランチ時間の待ち時間としてはかなり短かった♪ 頂いたのは前回と同じ「梅」９９０円 実は、イクラとウニがあまり好きでは無いのでこれが一番なんです。 それにしてもこのぜいたく丼のクオリティは最高です！まぐろの中落ちをベースに、 いくらやらの海鮮や、ネギやキュウリが和えられ香ばしいゴマ・ワサビ・海苔・紫蘇の風味と相まって、臭みもなく最高の一品になってます。 普通ならこれだけでも十分なのに、完食したらタイ茶漬けまで出て来るのですから、大食漢でも十二分に満足出来ちゃいます。 あと、カウンターに置いてあるガリも美味しいから必ず食べたほうがいいですよ。 案内した同僚も大満足でしたし、これはまた誰かを連れて来ちゃいますね！！

行列の出来る、天丼の超人気店に気合いを入れて行って来ました。 事前の情報で、一時間や二時間待ちは当たり前との事でしたので、今回は開店の一時間位前には並んで挑戦と向かったのですが、遅れてしまい開店の40分前にようやく着くことが出来ました。 すると、並んでいるのは10人ほどしか居ない。これは、開店したら直ぐに入店できそうでちょっと拍子抜けしちゃいました。 でも、その後、ドンドン行列が延びて行き、開店の時間にはざっと50人以上の行列が出来ちゃいました。(恐るべし！) 並んでいる間に、店員さんに注文を聞かれて頼んだのは『天丼(並)』950円に味噌汁150円をオーダー。 開店と同時に一階のカウンター席に案内され、出された黒豆茶を飲み、ガリゴボウ(これがまたウマイ)を食べながら目の前で天ぷらを揚げているのを眺めていると、来ました天丼！！！ 丼にところ畝ましと、 ものすごいボリューム。ししとう、海老2匹、いか、のり、たまご、大きな穴子が鎮座してます。 これは、大盛りにしなくて良かったと思いつつ、いざ！実食♪ タップリかけられたタレと胡麻油の香りが食欲をそそります♪ 熱々の揚げたての天ぷらはサクサク中はジューシーもう最高です。サスガに大人気店なのが分かります。 イカは柔か、穴子はふっくら肉厚、エビはプリプリ。 玉子をどこで崩すか悩みつつ食べ進め、半分ほど食べたところで、崩すと中から黄身がトロリ♪甘さを抑えたタレとマッチして飽きずにいくらでも食べられちゃいます。 これで、950円とは！！！ でも、最後に一言 スゴイボリュームに見えたのですが、丼はちょっと上げ底にになってて、意外とご飯の量が少な目です。お腹が空いてる時は大盛りにすることをお勧めします。