keita_meraさんの My best 2016

本当に誰にも教えたくないお店です。自分が小さい時から尊敬してるアーティストにも会え、LINEも交換できて最高の夜でした。 和洋中の本当の美味いものが混雑し、全て食べたくなります。 卵黄と雲丹の紹興酒漬け、牡蠣の紹興酒漬けはあったら食べて欲しいです。あと、麻婆麺は汁なしでしめに最高です。 すぐリピートする。

嫉妬さえ感じる素敵なレストランです。東京タワー下のロケーションとオーナーや働いている方の思想や哲学が堪能できます。 1日１席のカウンターを予約して山田さんが作る料理と会話を楽しんだ方がよいです。 料理はメニューがなく旬のものをお任せが良いと思います。 カレーは必ず食べてください。

無骨なシェフが作る青山の鳴神さんに会食で行って来ました。 ジャパニーズフレンチという言葉がぴったりで、素朴な食材に一工夫加えたソースや調理法がユニークです。 食べやすいポーションと十分な料理がテンポよく出てくるのが気持ちよいです。 デート、会食にオススメ。

念願の高太郎さんに来れた。何回電話したかわからないが、平日思い立ってかけたらキャンセルが出て急遽とれました。メニューから選ぶのもいいけど、全てお任せにしました。 どれも一皿ずつ小さいポーションでだしてくれ全て手のこったものばかりです。野菜のおひたし、豆腐、生牡蠣、刺身、白子の茶碗蒸し、ポテサラ、あん肝、つぶ貝のグラタン、メンチカツ、手打ちうどん。 日本酒たらふく飲んで1人一万円でした。 今年のベスト5には入ります。 本当に予約できないので遅い時間に行きましょう。

麻布十番に関西からすごいお店が現れました。 おでん割烹というジャンルなのかもしれませんが、出てくる全てに趣向が凝らしてある料理で、しゃぶしゃぶなどもあります。 おでんの出汁ポン酢で食べるレタスしゃぶしゃぶは本当に美味しいです。 会食もデートもどちらでも良いと思います。 すぐにまた行きます。

渋谷から少し離れた1日3組だけのしゃぶしゃぶ屋さんです。のりこさんがやられていて、内装、外装がとてもおしゃれでユニークです。 しゃぶしゃぶの前には前作や冷や汁、焼肉サラダなど十分過ぎるほどの料理があります。 しゃぶしゃぶのお肉は、オラーブ夢豚という旨味が強い豚肉でした。 最後の雑炊も出汁とトロトロの卵が絶妙です。 東京カレンダーに掲載されてから予約が殺到してるみたいなので、はやめの電話をオススメします。

焼き鳥に感動しました。すべての食材がふわっとした食感で、焼き加減や素材の管理みたいのが最高でした。カウンターに2人でゆっくり話しながらがオススメ。

福岡の中洲川端はほんとによいお店が多く、西麻布のような雰囲気があります。 歩いてるだけでも楽しめます。 出張でふらっと入った焼き鳥屋が衝撃でした。 一羽からあまりとれない希少部位を売りにしてましたが、心臓の血管部分のはつもとや、はらみは東京じゃ見たことなく、激ウマです。 ささみ、熟成胸肉、つくね、全てが1本1本丁寧に焼かれ絶品です。ワインも種類豊富で、コスパもよいです。是非行って欲しい。早めに行かないと品切れが多かったですので注意。

骨董通り入ったところにある家庭中華料理で、昼も夜も満席です。すごい雰囲気が好きで、なに食べても美味いです。 蒸し鶏、餃子、ワンタン、納豆ごはんは必ず頼んでください。

銀座にまたまた良いお店を発見しました。 ワインが飲めないと入れないお店で、ソフトドリンクはありません。 ワインは地下のストックに鍵をもらって自ら探しに行くスタイルですが、細かな説明があり、選びやすいです。料理も量が多く、ワイン居酒屋と書いてあるとおり豪快で気持ちがよいです。 大きなお店ではないので、5人が最大みたいですが、ワイン好きなら一度は訪れて欲しいです。 1人一本飲んじゃいました。