Yokoyama.Tさんの My best 2023

16:00近くでもランチメニューOK 特製チキンカレーの大盛（税込900円）をオーダー。 久々に美味しいカレーに当たった。

前職場で一緒だった仲間との一年ぶりの会食。 雰囲気、料理共に大満足。

トンカツの質と量、丼タレの量と味のバランス、卵のとじかたなど、自分が理想とする理想のカツ丼に巡り会えました。 カレーも美味しそうだったので、欲張って半カレーもオーダーして、カツの端をカツカレーでも頂きました。

昨日に続きまたまた昼食に大好きなカツ丼^_^ すずの木さんで人気の厚切りカツ丼定食（¥1,500税込）を頂いてきました。 こちらのお店も前からリストアップしていた人気店なので土日祝日を外し、平日の午後1時頃に入店したところすんなりカウンター席に通されました。 4cm、330gの分厚いトンカツが丼狭しと強烈に主張するこのカツ丼の姿は圧巻だした。 カツはこれだけ厚切り肉なのに、柔らかくて薄っすらピンク色が残るくらいの絶妙な火の入り具合で、丼タレも甘過ぎずちょうどいい塩梅の味。 カツは量も多いので丼の蓋に取り置きして食べましたが、丼タレが染み込んでいるわけではなかったので、最後は普通のトンカツとして醤油を少し付けて食べてみましたが、これはこれでまた違った味わいを楽しむことができました。

40年来の付き合いのある知人3人と忘年会で利用させて頂きました。 鯨料理が本当に美味しいのと、日本酒の銘柄が結構充実していて、今後お気に入りの一軒になりそうです。

前職時代からお世話になってる方との忘年会。 エクシブ蓼科の中にあるイタリアンで。 料理もワインも美味しいくて大満足。