Yokoyama.Tさんの My best 2021

大阪出張時に旧知のメンバーで一杯やろうということで、魚系が美味しい穴場のこちらへ。 相変わらず期待を裏切らないクオリティ。 お連れしたメンバーは皆大感激でした。

取引先と密を避けてこちらで食事 純粋に美味しかったです。 2品目から雲丹の手巻き寿司にはビックリだったけど、5品目では握り3貫、更に〆のご飯ものは見た目焼きおにぎりかと思いきや、鰻の櫃まぶしを握ってくれたものと、結構飯物が多いコースだったけど、嫌いじゃないなぁ。

今日は午後から静岡で用事があり、昼食は念願のこちらのお店で。 静岡駅着が11:40くらいだったので相当並ぶの覚悟で行ってみたら10人程度の待ちだったので、幸運だったかも。 日替わりの鮪三昧丼の特盛（ご飯増し+ネタ増し）をオーダー。 本鮪の中トロ、赤身、トロビンチョウ、たたき、すき身、漬け炙りと、正に鮪三昧の幸せな昼食でした。

仕事でお世話になっている方との会食に呼んでいただきました。 見て美しく食べて美味しい料理の数々に大満足。 ごちそうさまでした。

大阪の食通の友に連れられての夕食。 目の前の鉄板で調理され、提供される料理の数々はどれも美味しくて大満足。

市内の飲食店街からは少し外れたところにありながら、レベルの高い肉を提供してくれる地元の名店。 牛の焼肉は言うに及ばず、会津といえば知る人ぞ知る馬肉の名産地。馬刺しはもちろんの事、トロカルビの焼肉、レバー刺しも絶品。他にもラムの焼肉も美味しかったです。