ヨッシー小池

千葉市中央区 久々朝「寒川そば！」 ▪️天ぷらそば・500円 ▪️生たまご・80円 早朝に家を出て、朝7時過ぎ到着。 朝陽が眩しい寒川そば（笑） おかげで中々カッコ良い外観写真が撮れました〜(^^)v 久々に来たら結構値上がりしてる…ww 今朝は天玉かな。 目の前で今日の店主は茹でてる麺をぐるぐるかき回してる・・・ おいおい、ちとかき回し過ぎじゃないか？ やっぱり麺がちぎれて短い(^^;; おかげで麺リフトも綺麗じゃ無いし 上手く啜れない… まぁ味は一緒だけどね。 でもまぁ 朝から落ち着く一杯！ ご馳走様でした。

麺がリニューアルしました！！ メニューも！ ガッツリなとんこつ系じゃ無くなりましたよ・・・ ▪️醤油ラーメン・1100円 ▪️チャーシュー・300円 平日の13:30頃、結構混んでました。 リニューアル後のメニューは基本醤油と塩。 それと夜のメインとなっているモツ煮がセットになったラーメン(限定10食)。この日は売り切れでした… チャーシュートッピングは醤油のみという事なので醤油をポチっと。 7-8分で着ラー。 見た目はすっきり！ 以前のガッツリ系では有りませんね〜（笑） しかし、チャーシューが一面を多い尽くしてます！ スライスと角切りがゴロゴロ！ プラス300円でこれは嬉しいですねー！ まずスープを一口。 んん〜、濃ゆいのは相変わらず！ ガツンと醤油だ！ でもすっきりしている。 背脂たっぷりですけど、あまり気になりません。 麺は完全リニューアル！ 玉子麺の極太縮れ！ 見た目似た感じですけど、ぷりぷり感がぜんぜん違う！ もっちりしていてこれまた美味。 すっきりスープにはこっちの方が良いのかも知れませんね。 ところでまた限定で味噌ラーメンやってくれるのだろうか・・・ やったとしても寒くなるまでやらないと思うのでしばらくお預けですね〜(･･;) 今度は塩も試してみたい。 お土産チャーシュー500円で売ってたので買って帰ろうと思っていたのに忘れてしまいました・・・(>_<) ご馳走様でした。

予約マン！ と、言えばわかる方も多いかと（笑） TV「オモウマい店」に登場する人気のお店。 予約が一番と、予約なしで来る方よりもサービスが良くなるというお店。 最近では、キャンセルが出た時以外予約なしでは入れないらしいですけど・・・ ▪️特製海老フライ定食 GWに甲府で仕事が入って、直ぐに予約を入れたのですが、限定3食の「海老天丼」は既に売り切れ。しょうがないので、こちらの特大エビフライにしました。 前日移動ということで夕方くらいに入れば良いのですが、ここん家に行きたいが為、朝8時前に家を出発。 雨予報と言うこともあったのかGWの中日で高速はガラガラ・・・ 10時前には着いてしまいそうな勢いで時間潰すのに一苦労でした〜(･･;) 10:20に到着。 当然一番乗り（笑） 車で待機。 開店時間に1番乗りで店内へ。 流石に一番乗りだと「予約の方？」とは聞かれませんでした(･･;) ちょっと残念…(爆) カウンターの一番奥へ。 特等席！ 既に小鉢など用意されておりあとはメイン料理の海老フライを待つだけに。 お隣さんは、食べたかった「海老天丼！」 うう〜、デカい！ 見事なビジュアル！ 食べたかった〜(^◇^;) そして油からデカいエビフライが上がって来た！ 「これだな！」 なんと！ 予約マンの大将が持って来てくれた！ で、で、デカい！ しかも3本！ これは中々見れないっすね〜！ こんなデカいエビフライ初めて見ました（笑） これは食べ応えあるわ！ こんなデカいのにレモン一切れじゃ足らんし！ ご飯一杯でも足らんし！ 味噌汁も一杯じゃ足らんし！ （笑） 予約マンの大将は手隙になると色々話しかけてくれる！ 一通り料理が出たら各お客さんを回って一緒に記念撮影も！ サービス精神満点！ もちろん私も撮っていただきましたよ（笑） 笑顔でお願いします！ と言ったら「難しいなぁ〜！」と笑っていましたが、一枚目はうっすら笑ってくれていました。 3枚撮ってくれてましたが、残りは腕を組んでむっつりと（笑） 次は必ず「海老天丼」を！ ご馳走様でした。

東京都府中市 【大東京綜合卸売センター (府中市場)】 店主の人柄の良さに惹かれました！ もちろんラーメンも美味しい！！ ▪️チャーシュー麺(八王子ラーメン)・1050円 通りがかりに市場を見つけ立ち寄り。 結構飲食店が入ってて、その中にあったラーメン屋さんに立ち寄りました。 土曜日、11時過ぎ。市場にしては遅めかなぁ〜 片付けているお店もありましたが・・・ ラーメン店は3軒？ なんとなくあっさり目の八王子ラーメンを選択。 チャーシュー麺で。 どんぶりの周りをチャーシューが。 真ん中び刻み玉ねぎが！ スープは醤油がキリッと効いてます 麺は低加水のぱっつん系。 チャーシューは薄めですけどたっぷり入ってます！ 店主の人柄が素晴らしい！ どのお客さんとのやりとりを聞いていてもホワっとする。 多分このお店を嫌な気分で帰られる方はいませんね、絶対に！ また来たいと思いますもん！ という事でスープまで完飲しちゃいましたー（笑） ご馳走さまでした。