Ryoko Sakai

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Ryoko Sakai

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excellent

中之島駅

懐石料理

ランチメニューができたとのことで行ってみました。日本食料理人が細やかな技で作る本格的な和食でありながら、内科医監修・管理栄養士が栄養計算しているという、すごい料理でした。 出汁の味がしっかり効いており、塩分2g台とは思えなかったです。またお腹がいっぱいでご飯を少し残してしまいましたが、全部食べても600kcal台というのがびっくりでした。 美容や健康のことを考えると、安心して食べられる外食です。家で、食材や素材にこだわっても限界がありますが、ここだと、専門家がしっかり管理してくれて、多くの種類の食材を食べることができてるのがいいです。 定期的に通い、内側からキレイになりたいと思います。

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中之島駅

懐石料理

内科医監修の懐石料理店。健康食と言われなければわからないほど本格的な懐石料理。 12品で、なんと600キロカロリー台、塩分が2g台のフルコース。最後のごはんはおなかがいっぱいで食べきれないほど。お出汁の味がしっかりと効いていて、まったく薄味だと感じない。 お料理はプロの料理人が作り、管理栄養士が細かく栄養計算してコントロールしている。 カロリーや塩分を気にせずに安心して食べられるので、食に気を使っている人でも誘いやすく、落ち着いた雰囲気で、接待や会食に使うと、とても喜ばれそう。