東島 厚さんのMy best 2019

土曜日の午後1時前に訪問。 お昼の懐石、すずらんをいただきました。 目にも美しくまた味も素晴らしく、これだけ たくさん楽しめて3,500円とは恐れ入りました。 大満足です。

ここは昔からある今も変わらない名古屋の 串カツととんやきのお店です。 お店はお母さんが1人で切り盛りし、裏でお父さんがドテメシとおにぎりを作っておられるようです。 一言で言うと、ひとりもしくはふたりでサッと 飲んでサッと食べて帰るそんなお店です。 団体でワイワイやるお店ではありません。 静かにお酒と食を嗜むいいお店です。 ちなみに串カツは昔ながらの名古屋独特なもの。 ころもにベーキングパウダーを使うのでふわっとした食感で、これが酸味のあるフルーティな ソースとベストマッチ。 どて焼きも関東煮もあります。 締めにはこんにゃくも。 もう15年ほどたまにふらっと通いますが、 いつまでも続けていただきたい、そんなお店です。