Genki SさんのMy best 2024

南田辺にある素敵夫婦がやられてる居酒屋さん @saketomeshi_negura #酒とめしnegura 最寄りはJR南田辺と大阪メトロ西田辺の間くらい 友人に教えてもらうまでこんなに素敵なお店があるなんて知らなかった。 この日は３軒目で訪問。それも前の店でラーメン食べてる ●鱧の落とし/780 ●鱧の焼き霜造り/780 ●鱧の天ぷら/880 ●コリコリ生くらげポン酢/380 ●カニ身入りカニみそ/500 ●みょうがのナムル/400 ●泉州水なす/580 ●鰻のチーズオムレツ/880 ●湯浅の白味噌で煮込んだ黒毛和牛すじ土手/480 ●ホタルイカ沖漬け/450 ●豚バラのニンニクチャーハン/780 ●アサリのフレッシュトマトラグーソース・リングイネ/1300 3軒目とは。。。ラーメン食べた後とは思えないくらい食べた(笑) 料理めっちゃ多くて、全部食べたいくらいでしたが どれも美味しかった!パスタも本格的でオシャレやし 特に土手煮が今まで食べた中で一番! 家の近くにあったら間違いなく通っちゃう店でした! 【2024年MYBEST】

水炊き専門店『橙』から独立し、渡辺通にある #博多水炊き鳥千代 友人に連れてってもらいましたが、まだオープンして1年ちょいですが、予約で満席でした。 メニューは水炊き、〆の素麺、雑炊、唐揚げのみ。 店主さんは食鳥処理免許を取得されているプロフェッショナルということです。 ●唐揚げ/3個450.5個750 最初に唐揚げを頼んだけど、1つ1つが大きく、めちゃくちゃ美味い!むね肉でカラッと揚がっていて持ち帰りたいくらい! ●水炊き/3500 ぶつ切り肉、つくね、お野菜 店員さんが、作ってくれはります。 まずはスープから。寒い日にピッタシ!柚子胡椒いれると旨味が増します! ぶつ切り肉もつくねも超絶美味かったな ●雑炊/350 〆は雑炊で。一緒にくるネギダレ?これ美味しくてつまみになりました。 博多で何軒か水炊き食べたけど、1番だなぁここ! 接客も良かったです。 【★★★★★】

福岡の人気焼鳥店 #焼鳥なかがわ ビルの2階にあり、中はいるとコの字カウンター。中央に焼き台があり、店主のなかがわさんがこちらで焼いております。 少し気さくな方で良い方(*^^*) 価格も 五本1800円 八本2800円 十本3600円 とそこまで高くない。 最初に付きだしみたいな形で鶏のタタキがでてきますが、これがめっちゃ美味い(*^^*) その後、焼鳥に。 ささみ、レバー、せせり、スナックえんどう、ハツ、ズッキーニ、ネギマ、ふりそで、ズリ、つくね、手羽先 あと1本忘れましたw この日ある串堪能しました! どれも美味しく、日本酒がすすみ。。。すすみすぎた(笑) 伯楽星、雪かすみの郷、日高見、光栄菊、陸奥八仙 福岡なのでなかなか行けないけど、また行きたいお店。 予約は前月の1日からスタート。 営業中はあまり電話繋がらないこと多いので17時とかがオススメ! 【★★★★★】

【福島(大阪)No.363】 ドリンク1杯100円!!!超コスパ良いコースをやられているお寿司屋さん #鮨工房ながまさ 平日限定になりますが、コースのお料理出し終わるまで、なんとドリンク100円!!! ※一部対象外あり。日本酒もありますよ! コースも4500円、5000円、6500円とそんなに高くないんです! ※要予約 今回は ●ながまさ6500円コース/6500 にしました! まず先付けで ·すけこの煮つけ 2品目にサラダ ·ユッケサラダ 3品目にお造り ·お造り盛り合わせ サーモン、まぐろ、かんぱち、ひらあじ、鯛、金目鯛、白海老 どれも美味しい!仕入れは中央卸市場から!醤油もいいけど、魚によっては粉末塩で食べると合います(*^^*) 4品目に極上うにく肴として ·牧場肉のおつまみ 低温調理された肉のタタキに雲丹が乗っていて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 5品目は焼物 車海老の塩焼き! 6品目、7品目 創作串揚げ3種と鮨特上5貫が出来上がったものからでてきました! 最後8品目は 酒蒸し 串揚げは剣先イカイカ、白身シソフライなど 寿司屋で串揚げ?っていう感じやったんやけど、食べて見たらめちゃくちゃ美味かった!すんませんm(__)m 寿司は生しらす、生ホタテ、とろ、いくら、うに 寿司どれも美味しかったんだけど、欲をいえば貫数もっとほしいかな。お寿司屋さんなので とはいえ6500円でのこの内容なので また行きたいお店でしたー 【★★★★★】

ふわっふわっ!なだし巻きを含めた健康的な食事が食べれる #旬家ばんちゃん 行くなら予約した方がいいです。 1人だったので入れてもらいましたが、予約でうまってるぽかったです。 ●ばんちゃん御膳/2000 お食事メニューはこちらのみ。 ・おかず 下記3品から2品選びます ①ふわとろっだし巻き卵 ②島魚のマース煮 島豆腐と島野菜と共に ③泡盛の黒麹酢を使った豚肩ロースやわらか煮込み ・島野菜の小鉢3品 ・黒紫舞のご飯(おかわり自由) ・石垣産もずくのおつゆ ・自家製お米のシフォンケーキと自家製アイスの盛り合わせ 以上の内容。 おかずは①②にしました。 名物でもあるだし巻きはメレンゲの力でフワッと膨らむように焼いてるそうです。本当ふわふわで食感がはんぺんみたいでした。 ご飯の上にのっけて、出汁醤油をかけるて食べるのも美味しいです。 このだし巻きの作り方なんとインスタに公表されています。気になるかたは是非作ってみてください。 その他おかずどれも美味しく、米も美味しかった。食材に気を遣い、なるべく八重山の食材を使っています。 またその他環境にも配慮されていて、素敵なお店でした! インスタやっています! 良かったら見てください! ID:gen0314

伊良部島にある人気のそば屋さん #伊良部そばかめ この旅で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ思ったお店。 お店の近くに駐車場はいくつかあります。 オープン11時ですが、オープン前から店前に並び始めます。 古民家の店内はテーブルと座敷に席あり、そこそこ入れるかと思います。 まずは食券を購入。 ●伊良部そば/750 なまり節、骨付き肉が入っています。 いやぁこれは本当美味かった!個人的には沖縄で今1番! ここは人気なのが納得です! 全体的に美味いんですが、特に鰹ベースでとったスープと自家製麺!これが美味い! 麺はもちっとしていて歯切れも良い!うーんたまらん! ここはまたリピートしたいなぁ 【★★★★★】

石垣島で1番人気があり、評価が高い八重山そば #明石食堂 石垣島北東にあり一応バスもあるが、基本車でないと厳しいとこにある。そんな中明石食堂のそばを求めて、連日待ちが( ﾟ∀ﾟ)! 私達も行った時、10組待ちでした。 そばなので、回転率が良く20分もかからないくらいで入店。 ●ソーキそば(大)/1200 ●ジューシー(小)/400 八重山そばといえば塩ベースが多いですが、こちらのは豚骨ベース。水も良い水使ってると口コミで見ましたが、このスープがめちゃめちゃ美味い!麺もぷちぷちして美味しく、人気の理由がわかりました! 場所は良くないですし、営業は木～土の3日と限られますが、行く価値はあるかと思います。 【★★★★★】

【福島(大阪)No.369】 福岡西中洲の料理屋『食堂ぎんみ』が手掛ける新店舗が大阪に7/31出店! @izakayaginmi #居酒屋ぎんみ 場所は新福島で、古民家をリノベーョンした素敵な店内。店員さんも元気良く迎えてくださいます(*^^*) アラカルト、コースがメイン。ほとんどの方がアラカルトだったかな 私達はコースで予約。 ●ぎんみスタンダードコース/5000 ・前菜盛合わせ3種 秋刀魚の有馬煮、鯖の棒寿司、無花果の白和えの3種 ・お刺身盛合せ まぐろ、いさき、ぶんごさば、ほんがつお、みずたこ、とろろじょうゆ、すたち、わさび ・鯖節らっきょのポテトサラダ ・鶏そぼろチーズ 節は削りたて!鶏そぼろチーズはワインが欲しくなる一品! ・長崎伝助穴子と万願寺の天ぷら ・ズワイガニとホタテの茶碗蒸し 天ぷらも茶碗蒸しも美味しかった!穴子の旨味をいかした揚げ方でお塩と合いました! ・黒毛和牛もも肉のステーキ これめっちゃ美味かった!お肉のレア加減も抜群!魚がメインだけどお肉も美味い! ・土鍋ご飯 ご飯のお供には鹿児島指宿本枯節削り節、ちりめん山椒、あさりの時雨煮、ズワイガニ、いくら 炊きたての美味しいご飯! ご飯のお供は最高なものばかり!追加で柚子イカ明太も頼み!あてにもご飯にも合う1品! ・宇治抹茶わらび餅 沖縄黒蜜かけ アラカルトだと木箱を持ってきて、この日の食材をしてくれはります。 コースだったからなかったけど、無理いって写真撮らせてもらった! 店員さん若い子達ばかりだったけど、接客もしっかりしてました! アラカルトで好きなものもの食べるのもよし!でもコースはこの内容で5000円ならお得! また伺います!

天王寺の人気立呑屋さん #スタンドバルマルツ 奥さんが滋賀出身で、滋賀の食材や日本酒を扱う。 野菜は自家製で育てた野菜などを使用しています。 なので野菜を使ったお料理が中心! 健康的だし、料理はとても美味しい! ●おばんざいおまかせ5種盛り/690 ●塩麹漬唐揚げ3個/390 ●みんな大好きスパサラ/290 料理90円～と安く、ハートランド生ビールも290円よ! 日本酒好きにはたまらない滋賀の地酒がたくさん揃い、おまかせ3種飲み比べも可能(990円) 飲み比べして、生ビール飲んで、お料理食べて1人2000円ちょいやったもんな! そりゃ人気になりますね!