Junko Irie

飲み友さんの投稿で団体様のキャンセルが入ったとの事を聞き、家族と行ってきました。 生演奏を聴きながらお食事が出来る時もあるとの事ですが、今回はお食事と飲み放題でした。 お店は何だかポップな感じとアメリカンな感じでとても可愛い☺ 飲み放題との事でビールと白ワイン（シャルドネ）を1杯ずつとウーロン茶を頂きました。 ガンボスープを初めて頂きましたが、家族と食べながらネットに出ているレシピを速攻調べたくなる程の美味しさ。 セロリシードが入っているとの事でしたが、美味すぎて癖になります。 ケイジャン風ローストチキンのボリュームが凄かったのに食べきれちゃった自分にビックリ。 チーズの風味とかチキンに合ってて最高でした。 今度は演奏を聴きながらお酒を飲んだりお食事を頂いたりしたいです ごちそうさまでした♬ ・カリフォルニアレーズンとくるみ入りキャロットラペ ・ガンボスープ ・キノコのピザ・ジェノベーゼソース ・カジキマグロのソテー・マスタードクリームソース ・ケイジャン風ローストチキン ・焼きマシュマロ・ブラックベリーソース #カフェテラオ #カフェ #代官山

飲み友さんにお誘い頂き蒲田にある「焼肉 東京BeeN 本店」に行って来ました。 レジェンドコース+飲み放題という素敵過ぎるコースが最高過ぎてお肉を堪能してまいりました。 レジェンドコースは全てのお肉をスタッフの方に焼いて貰えるスペシャルなコースです♬ 今回は町田店からエースがサポートに来ていたとの事で、焼きはお任せして良い塩梅に焼いて頂いたお肉とレモンサワーをこれでもかって言うくらい食べてきました。 ハツ刺しは卵黄と混ぜて新鮮なお肉を味わえるし、厚切りロースはお肉の柔らかさと甘さがヤバい❣ オイル焼きは鶏胸肉をオイルでグツグツ煮て熱々の状態で頂きます。 ここで再度ビールを頂く最高の瞬間 スープは2種類のスープから選ぶスタイルなので、今回はテグタンスープを選びました。 辛くて美味しい～。辛いのに色んな味が楽しめて最高なんですけど。そして白米欲しくなるｗ 〆はミノチャーハン。ミノとキムチが入っていてあと引く美味しさ。 かなりお腹いっぱいだったのに何だかんだで半分くらい食べれちゃいました。 お肉は良い焼き加減で焼いて貰えるし、ドリンクは沢山種類あって最高だし、蒲田で焼肉食べるなら駅近のこちらで決まりですね。 ごちそうさまでした♬ ・生キムチ、ニラキムチ ・ナムル４種盛り ・熟成ハツ刺し ・東京BeeN特製塩サラダ ・極厚生タン《約40g》 ・熟成厚切りハラミ《約40g》 ・熟成厚切りロース《約40g》 ・熟成リブロース《約50g》 ・OMEGAオイル焼き《約15g》 ・ホルモン2種盛り(やみつきミノ、やみつきデカホルモン)《約30g》 ・選べるスープ(テールスープ、テグタンスープ) ・絶品石焼ミノチャーハン #焼肉東京BeeN本店 #焼肉 #蒲田

飲み友さんにお誘い頂き六本木にある「鮨 四 （yon）」に行って来ました。 お店は六本木駅5番出口から歩いて数分という好立地。 華やかな街並みを歩いていくとクラブなどが沢山あるビルなどがあり「ここであってる？」とちょっと心配にｗ 目当てのビルを見つけて3階に行くとそこは外の喧騒と違い落ち着いた雰囲気。 お店のスタッフの方に「トイレはこちらです」と最初に教えて貰いましたが、めっちゃ隠し扉的になってて教えて貰わないと分からない～ 今回はカウンター♬　カウンターに座っていると個室らしきお部屋が2つあるのが分かりました。 個室も隠れてて扉を開けて初めて分かる感じです。 一品目の「トロたくとウニのミルフィーユ」が華やかで美味しくて最初から幸せ度MAX！ トロは口に入れた途端溶けます～。雲丹の濃厚な味と沢庵のシャキシャキ感が溜りません。 お造りのお刺身3種はどれも美味しいのは勿論ですが、帆立の甘さとヒラメに少し掛かっているポン酢がヒラメの美味しさを引き立たせています。 つぶ貝は食べる前に大将から上手な身の取り方を教わったお陰で最後まで綺麗に中の身を取る事に成功❣ 身に味がしっかり染みてて貝の旨味が濃縮されていました。 握りはアオリイカを最初に頂きました。竹炭の塩が少し添えられているお陰でイカの甘さが強められている感じです。 縞鯵は食べた途端に濃厚な味わいが広がります。まだ2貫目なのにヤバウマが連発されています。 続いて頂いたのはシンコ。シンコ好きなので嬉しい～。しっかり締めてあり噛む度に美味しさが波状攻撃してきます。 中トロは口に入れた途端溶けてどこかにいなくなってしまいましたｗ 脂が良く乗ってて美味しさ爆裂ネタはちょっと大きめに切ってあるお陰でどのお鮨もお魚の美味しさを堪能出来るのが嬉しいです。 真鯛は炙ってあるお陰で脂が溶けて白身のタンパクさを補われています♬　炙るの良いですね。 金目鯛は塩が身の真ん中辺りに少し降ってあるお陰で途中からの味変が楽しいです。 お鮨を数貫食べたタイミングで頂いた茶碗蒸し。 お出汁の味をしっかり堪能出来て、フカヒレまで乗ってるゴージャスな茶碗蒸しでした。 百合根が入っていて美味しさ更にUp！味がしっかり目なので日本酒とも合います。 茶碗蒸しの後にまた握りに戻り数貫頂きましたが、漬けまぐろが面白かったです。 ネットリした味わいと柚子胡椒が乗っているから途中から柚子胡椒の辛味が入り美味しさ無限大！ 最後は穴子。物凄くふわふわ。こんなフワフワな穴子を崩さず握るのって神業過ぎます。 口に入れた穴子はホロっと崩れてタレとのハーモニーを奏でます。 デザートのわらび餅まで堪能して最高な土曜日夜になりました。 スタッフの方々の丁寧な対応がとても印象的でした。 料理を一品一品説明してくださり、食事をより一層楽しめました。 特に大将のこだわりが感じられる瞬間が多く、握りが運ばれるたびに期待が膨らみました。 店内のインテリアも落ち着いた雰囲気で、和モダンなデザインが心地よかったです。 照明も柔らかく、ゆったりとした時間が流れる空間がとてもリラックスできました。 最後に、食事が終わった後もお店のドアまで見送ってくださり、最後までおもてなしの心を感じました。 ここまで細やかなサービスを受けたのは久しぶりで、心から感謝しています。 またぜひ訪れたいと思います。 ごちそうさまでした 月コース（飲み放題付） 一品料理 ・トロたくとウニのミルフィーユ ・お造り3種（ヒラメ、本マグロ、帆立） ・磯つぶ貝 ・お新香3点盛り ・真鯛、アサリ、百合根の茶碗蒸し（フカヒレ添え） 握り ・アオリイカ（竹すみの塩） ・縞鯵 ・シンコ ・中トロ ・真鯛 ・金目鯛 ・スズキ ・イシダイ ・漬けまぐろ（柚子胡椒乗せ） ・穴子 お椀 ・しじみと生海苔のお吸い物 デザート ・わらび餅 #鮨四 #鮨 #六本木

ランチを食べに同僚と行って来ました。 外から見た感じは凄く雰囲気が良く、気になっていたのですがお店に入ったら外からの雰囲気に負けないくらいな癒し空間。 2階に行くとシーリングファンが涼しい風を部屋全体に運んでくれるので暑さも一気に吹き飛びます。 ランチのメニューは3つ。 同僚6人は生姜焼きを頼み、私は「ムケッカ」を注文。 魚介類をトマトとココナッツミルクで煮込んだブラジル風シチューと記載があり、どんなのが来るのかな？と思ったら辛くないカレーでした。 魚介がしっかり煮込まれて噛むたびに美味しさが口いっぱいに広がり、ボリューム満点のランチをペロっと食べきれてしまうマジック。 PayPayなどは使えませんが、お店の雰囲気とお料理の美味しさに癒された午後となりました♬ ごちそうさまでした ・ムケッカ #カクルル #カフェ #東池袋