Y.Okayasu

通勤経路にずっと行きたかった柴崎亭が出来たという情報をキャッチし、昔住んでいた梅ヶ丘に 初めてなので通常メニューを頼むつもりが、開店記念の限定メニューである磯香る味噌ラーメンに惹かれて、思わずポチッと。ついでにランチ限定の焼豚ご飯も 出てきたラーメンのビジュアルは海苔がいっぱいのもの。磯の香りを想像してスープを一口飲むと、まさかの山椒が最初にきてびっくり！！ もう一口飲むと、山椒の先にある磯の香りを感じるが思ったよりは強くなく、白味噌ベースの味に上手くマッチしていて新しい磯の香り 麺はおそらく通常のツルツルとした細麺で、ベストマッチかと言われると微妙だが、限定ってことを考慮すれば充分すぎるレベル レアチャーシューは…うん。自分にはイマイチだった。もうちょいベースの味があってもいい気がする 焼豚ご飯はタレがメインの大麦入り。150円という値段を考えれば充分かな 総じてレベルの高いラーメンだったけど、人気店ってことを考えると通常メニューを食べに来なくては…と思う感じだった また行きます！ #味噌ラーメン #磯の香り #レアチャーシュー #ランチご飯

出勤時に少しルートを変え、南新宿で下車して代々木まで歩いて、ふとパンが食べたくなってグーグル先生に聞いたらこちらがヒット 会社のデスクで食べ出したら、小麦の香りがしっかりするハードかつもっちりなパンで美味い パン屋ってある程度のレベルに行くと、自分のバカ舌では大きな差を感じないんだが、それでもこれは一つ上の味だなぁと感じた ま、その分お値段もいい感じだけどね… 建物の代々木VILLAGEが小林武史プロデュースってのに驚いた。夜はいい雰囲気なんだろうな #小麦の香り #お値段それなり #代々木VILLAGE #小林武史

上の子供と二人で留守番となり、行っちゃう？行きたい！となって、日頃行けないラーメン屋からピックアップ。混んでいること覚悟で行ったら、3人くらいしか待っておらず当たり⁉️と思いきや味噌限定の日とのこと…通常メニューを食べてみたかったのでちょっと凹みつつ、でもと思い味噌ラーメンをオーダー 出てきて見た目の豪華さにびっくりし、これ息子食いきれるか…と思って隣をみたら、夢中で食べ出している姿がw 自分も食べるかーと思ってスープを一口飲んだ瞬間、これはすみれの上位互換という衝撃！！！ 純連で修行なされたらしいのだが、これは味の複雑さ、深みの部分で素晴らしいスープ あまりにスープの印象が強すぎて、麺とか具とかの味をあんまり覚えていないのだが、とはいえとにかく美味かった印象 また時間を作って絶対に来ようと思わされた。ごちそうさまでした #味噌ラーメン #すみれっぽい #限定メニュー #熱々

妻が所用で外出している中、雨が降ってるとはいえ外食したい！という欲望に勝てず、子供を伴い車で出発。2軒ほど振られた後にこちらに来てみたらなんと待ちなし！神は私を見捨てなかった… 子供は白醤油、自分は鯵煮干をオーダーして、パンク流れる店内で子供と話をしながら待っていると、5分程度でこちらがやってきた！ まずはスープから…うん。美味い 煮干しとは違う香り、強すぎない鯵煮干の香りがいい感じに醤油味にマッチしており、流石のバランス 麺は全粒粉のもので、ツルツルというよりはボソボソというか歯ごたえがあるタイプで好み。ツルツルすぎるのは苦手なんです。維新とか… レアチャーシューは今時のやつで特筆する点はないかな このラーメンは醤油と鯵煮干と全粒粉の麺のバランスが本当に良くパンチも程よくあり、人気店の実力を知らしめる味だった #鯵煮干 #醤油ラーメン #人気店 #ロック #全粒粉