Kyoji.M
渋谷在住。 Rettyは備忘録利用。
Kyoji.M
Kyoji.M
Kyoji.M
飯田駅
日本料理
飯田の柚木元さんを利用。冬のジビエのコース。 ご馳走様でした。 ・本州鹿 バラ 薺 蕪 お粥 ・あなぐま出汁のそばがき 菊水粕汁 ・本州鹿 心臓ユッケ うずらの卵 ・猪 おやき ・本州鹿 タン スイートレモネード ・氷大根 ・小鳩のローストもも肉 内蔵 青味大根 黄色人参 ・猪 黒酢揚げ 煮込み 葱 ・熊 赤身 しゃぶしゃぶ鍋 ・猪 らーめん ・熊スパイスカレー ・マイアレモンゼリー パンナコッタ
Kyoji.M
Kyoji.M