Kyoji.M

Kyoji.Mさんの My best 2020

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1

神奈川県

ホルモン

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ホルモンのクオリティ、コスパ共に衝撃的な店。 新鮮なホルモンがたらふく食べられる。 提供時の下味は無くホルモンの旨味が味わえる。 名物シロコロホルモンは安定の美味さ。 〆のラーメンまで美味しいホルモン屋さん。 この店に来るために本厚木に来たいと思える。

2

静岡県

うなぎ

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静岡駅から車で数十分の場所にある拘りの鰻屋さん。 ご主人が一品一品丁寧に作られる鰻のコース。 鰻、鮑、鮎、蟹と無花果などメインの鰻丼含めた9品。 お店の建物、店内雰囲気含めて素晴らしいお店でした。

3

東京都

寿司

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一品一品全てのメニューの香り、旨味が秀逸。 お酒はメジャーなものから珍しい銘柄まで外れなし。 今回は、ほぼ写真を撮らず。食と会話に集中。 ご一緒した方皆様に喜んで頂ける素晴らしいお店。 本当に美味しいお店だった。

4

新潟県

そば(蕎麦)

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絶品の「にしんそば」。にしんが肉厚で美味い。 蕎麦は香り良く出汁は味わい深い。素晴らしい。 また「蕎麦プリン」も絶品なので必食メニュー。  新潟五日町駅から少しだけ離れたお蕎麦屋さん。 近くの本店を含めて、家族経営のお店とのこと。 五日町に来たら必ず立ち寄りたいお蕎麦屋さん。

5

新潟県

寿司

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新発田の鮨名店。 この値段とこのクオリティは地方鮨屋さんならでは。 美味しくて安い。新潟の地酒と地魚を堪能出来る。 新発田に来たら、また必ず利用したい。

6

東京都

日本料理

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ようやく予約の取れたお店。写真ほとんど撮り忘れ。 一品一品が丁寧な仕事で旨味も香りも感じられる料理。 定期的に利用したいお店。美味しかった。 2022年4月再訪

8

東京都

天ぷら

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てんぷら近藤さんを利用。 食後に全く胸焼け感を感じない綺麗な油。 野菜や名物のお芋などのてんぷらも逸品。 あん肝など、てんぷら以外のメニューも美味しい。 いつもながらの写真多数撮り忘れ。

9

京都府

親子丼

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絶品のランチ親子丼。 卵が濃厚かつオレンジの色が鮮やか。 鶏がらスープの激ウマ雑炊のよう。 スープの奥底にはうずらの卵が忍ばせてある。 このクオリティで700円は本当に良いのか。 四条大宮に来たら必ず利用したいお店。

10

東京都

しゃぶしゃぶ

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ほとんどの料理の写真を取り忘れるも美味しかったー。 全席個室でビジネス、プライベートどちらでも使える。 燻製鮑、雲丹おこわと、きんきの塩焼きは絶品。 帰りの手土産のメンチカツサンドが嬉しい。 のりこさんが丁寧に作ってくれるまた利用したいお店。