Takahiro Yamada
下北沢駅
インドカレー
北海道から上陸した個性派カレー 今回注文したのは、イチ押しのパキスタン風無水カレー1,000円 ホロホロになるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉がたまりません 鶏肉は熱を加えすぎると水分がなくなってパサパサになってしまうことも多く、おそらくかなりの試行錯誤の末にここまで仕上げたであろう店主には脱帽です スパイスの風味は独特で、ひょっとすると苦手な人がいるかもしれません (一般的なカレーではありえないような香りがします) 香りは店の外にまで漂っているので、これを嗅いで「苦手そうだ」と感じるのならスルーすべきかも 平日17時からのお一人様用サービスはお得感があるので、狙い目です