Takahiro Yamadaさんの My best 2023

北海道から上陸した個性派カレー 今回注文したのは、イチ押しのパキスタン風無水カレー1,000円 ホロホロになるまで煮込んで柔らかくなった鶏肉がたまりません 鶏肉は熱を加えすぎると水分がなくなってパサパサになってしまうことも多く、おそらくかなりの試行錯誤の末にここまで仕上げたであろう店主には脱帽です スパイスの風味は独特で、ひょっとすると苦手な人がいるかもしれません （一般的なカレーではありえないような香りがします） 香りは店の外にまで漂っているので、これを嗅いで「苦手そうだ」と感じるのならスルーすべきかも 平日17時からのお一人様用サービスはお得感があるので、狙い目です

ジャンクフードではない、和食としてのラーメン屋 今回注文したのは、チャーシュー塩らあめん1,550円 味は文句なしにうまかったです、スープまで残らず飲み干してしまいました 特にチャーシューが印象に残りました、次に来た時もチャーシューは必ずつけたい 値段といい店の雰囲気といい、ラーメン屋ではなく和食のお店と考えた方がいいでしょう 「評判のいいラーメン屋だから」という理由だけで突撃すると、空振りになってしまう可能性もあると思います あと、臨時休業が多いので、お店へ行く前にTwitterで空いているか確認しておくとよいです Rettyでは昼営業のみになっていますが、金土日は夜営業をやっていたりもしますので