Suzuki Sachi

Suzuki SachiさんのMy best 2017

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Suzuki Sachi

Dateさんお勧めの麻布十番のお店に突撃してきました^ ^ ジョウキはイタリア語で遊び心ということで 遊び心あるひと工夫あるイタリアンにわくわく 新しくできたリーズナブルな ★ジョウキ・ライトコース5000円を ・マグロほほ肉のコンフィ アーティチョークとグリンピース グリンピースもソースも珍しい *しかもサイズが小さいイタリア産で甘くて美味しい *ミントが爽やか ★たけのことウニのリゾット たけのことウニって初めての組み合わせ^ ^ 前菜としてのリゾットも初めて *ライムがしぼってあって爽やか *ウニとライムって合うな〜^ ^ ★サクラマスのソテー 皮だけソテー、そら豆とクスクスみたいなパスタも添えて *このスープ美味しいな〜 ★上州牛の炭火焼とビーツ インパクトあるビジュアルの一品 まず塊肉を見せてくれるサービス *ビーツソースは甘くて美味しい! はちみつとシードル?を使って甘みと酸味をくわえてるそう 上州牛はやわらか〜くて美味しい *肉表面の塩加減と甘いビーツソースが交互に来てたまらない(≧∀≦) ★ホタルイカのスパゲッティ *お好みの量でいただけるのが嬉しい *ホタルイカも山芋もパスタには初めて^ ^ *山芋の食感とホタルイカの香ばしさが良いな〜 ★アボカドのクリーム・ジンジャーエールのジュレ・キウイ アボカドには可能性があるとのこと *というわけでこのアボカドクリーム美味し過ぎる 笑 これだけのケーキでもいけるくらい *ジンジャーエールのジュレも初めて^ ^ ・苺のスープとヴァニラのジェラート 苺のスープに浸ったジェラートに抹茶の泡をのせて ★プレートの絵が可愛い過ぎる(≧∀≦)! *こじんまりとした良いサイズ感の店内 *奥の一段高の卓は舞台のような絵のような感じで面白い 丁寧な説明と接客で、GWでちょっと貸切状態だったのでよろしければとテラスから夜景も見せてもらえて良かったです^ ^ *ビル最上階にあって周りに高いビルがそんなにないので東京タワーとヒルズが見えます 昼とか夜も要望があればテラス席もやってるそうで気持ちよさそう 美味しくて嬉しい時間を過ごせました^ ^ #カジュアルディナー #恋人を喜ばせるディナー #贅沢にご褒美ディナー #お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最高

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東京都

フランス料理

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5000円からフルコースを味わえる革新的なお店@青山 初フォアグラのクリスピーサンド^ ^ 兼子シェフがお出迎えとホワイトアスパラガスの料理の時に説明に来てくれてる(〃ω〃) 2014年イギリスの高級グルメ雑誌「FOUR」主催の世界の若手ベストシェフに選ばれた実力派とのことなので期待^ ^ シンプルモダンな店内は賑わってて 肩ひじ張らずに食事を楽しめる雰囲気で良い ★ひとみ五寸人参のひとくちのスープ 3層の不思議な温度の違いも楽しめる ★フォアグラのクリスピーサンド 焼きリンゴ味 ハーゲンダッツのクリスピーサンドみたいにしたという笑 スペシャリテ 周りを焼きリンゴ味のソースで固めてあってフォアグラとよく合う^ ^ 小さめだし、しつこくならなくて良いから 毎回楽しめますね ★ホワイトアスパラガスのパイ包み 好きなホワイトアスパラガス(≧∀≦)! しかもパイ包みなんて初めてだ! ホタテも入ってるし 甘めのイギリス マルドンの塩も美味しい! ・新玉ねぎとホワイトアスパラガスのカルボナーラ ★長崎県産鰆のポワレ 海藻菜の花の蒸し焼き ホタルイカと赤ワインのソース 今までで一番美味しいと思った鰆! ポワレが一番良い調理方法なんじゃないかと思ってしまった ★ホタルイカソースも初めて^ ^ ・群馬県産せせらぎポークのロースト セージ香る春キャベツのソース ★ミニトマトのコンポート、バジルのジュレ ピアノグリッロ添え バジルのジュレ初めてだけど美味しい! 3種のミニトマトも甘くて美味しい^ ^ ★クリームチーズとあんぽ柿を使った"大人の雪見だいふく" 柿のソース初めてだし美味いぞ〜(≧∀≦) 感動する ★8種のL'ASブレンドハーブティー さっぱりでステビアの甘さがあって美味しいし茶色いハーブティーは初めて^ ^ ・追加注文500円 スイス産チーズ、きゅうり、バナナ、ピーナッツソース きゅうりとバナナ、花びらのようなチーズを一緒に食べるなんて考えたことなかった(*_*) でも甘いピーナッツソースがみんなを仲良くさせてます すごいな〜^ ^ ・リーズナブルな料理を提供できる革新的な理由が面白い フラットでホールと近いキッチン 引出しにカトラリー 昼夜同じメニュー 3週間毎に変わるメニュー などで人を減らさず人件費削減、人材確保 オペレーションの削減・効率化を実現 面白いな〜^ ^ 確かに定期的に訪れたいお店!

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東京都

イタリア料理

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陽気な男(アウレリオ)が作り出すイタリアンバール@神泉 2016年オープン 平日でも予約必須の人気店 自然派ワインとイタリア郷土料理のお店 イタリアンだけどポテサラがかなり評判のお店 お誘いいただいたので幸運にも来れました^ ^ 想像してたよりこじんまりしたイタリアンバール おしゃれだけど気取らずに楽しく過ごせる雰囲気がいい カウンターをメインに据えて近い距離でイケメンソムリエオーナーが爽やかな笑顔で接客してくれて楽しく食事できるのでカウンターもお薦め ★名物!陽気なポテトサラダ 550円 看板メニュー 他では味わえないポテトサラダってのは間違いない ムースのように軽く、マルサラ酒を使った特製マヨは風味も良いし 個人的には奥久慈産卵が美味しすぎました ・ホワイトアスパラガスのバローニャ風 だいたい濃いソースだけどアスパラガスの産地バローニャ風にあっさりどうぞ ということで奥久慈産玉子とオリーブオイルであっさりと^ ^ ★タリアテッレ ボロニェーゼ 1100円 イタリアよりもイタリアンらしい と言われてる煮込みにこだわったボロネーゼ 確かに肉美味しい^ ^ ★コルドネッティ しらすと菜の花のソース 初めて聞く菜の花ソースというのに惹かれて^ ^ レモンオイルの余韻が最高! 細生パスタもやわくて美味しいψ(`∇´)ψ パスタは全て自家製手打ちというので全部食べてみたい ・洋梨のスパークリングワイン 700円 4%なので酒弱い人も楽しめます 造り手が梨園を継いでその梨で作ったそう 素敵やん(´-`) ★ピノノワールのぶどうジュース メニューにないけど聞くと出してくれます 爽やかな今まで飲んだことないぶどうジュース シャルドネもあり 1人でも気軽に来てもらえるようにカウンターもありますし、1人用のポーションにしますよという嬉しいお言葉 でも食べてみたいパスタが色々あるので3人以上で行くと色々食べれていいと思います もしくは通うか笑 パスタもまだまだ色々種類があるし美味しいし面白いな〜と思ったので再訪したい ワイン生産者と会って来てサインしてもらったフラッグが入り口に掲げられてます なのでワインの説明は生産者のおっちゃんのこととかも教えてくれて面白い 愛情や思い入れが伝わります( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 忙しい合間をぬっていろいろ教えてくれたり サービスしてくれたりと 気分良く楽しい食事ができる、まさにアウレリオのお店 お誘いいただいたYamatoさん、ご一緒いただいたMiwaさん美味しく楽しい時間をありがとうございました! またよろしくお願いします(`_´)ゞ #GWキャンペーン

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カレー

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#新宿ゴールデン街 #バー間借りカレー 夏の前後はカレー依存症のように食べたくなってしまいます カレー細胞さんの投稿から美味しそうで面白そうなカレーがゴールデン街にあると聞いて早速来てみました 味のあるゴールデン街 外国人観光客が街並みを撮影してますね マスターが言うには最近は半分以上が外国人観光客とのこと おお、あったエピタフカレー ジョジョ好きでカレー好きだとワクワクしちゃいますね^ ^ ★二種カレー1000円 ・ご飯少なめ -50円 ・ポークビンダルーカレー ・メカジキのチェティナードフィッシュカレー ビンダルーはインド・ゴア地方の調理法 お酢とスパイスの甘酸味が初めての味で 面白くてかなり美味しい^ ^ フィッシュカレーはインドでは普通だけど日本では珍しい インドの富裕層的な地域チェティナード風にスパイスたくさん^ ^ 米はインド米と日本米のブレンド 合ってるな〜 カレー愛を勝手に感じます インドに教わりに行ったというマスターは月曜だけ夜バーテンもやってるそう 雰囲気も美味しさも私には新鮮で 今年の #マイベスト入りカレー屋さん です^ ^ カレー好きには #これは絶対食べてほしいキャンペーン

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焼肉

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焼肉好きの友達が予約取ってくれてたので連れて来てもらって初よろにく@南青山 前日に有吉の夜会スペシャルで シルクロースを米倉涼子が食べてるのを丁度観てタイミング良くてびっくり 肉質は都内1という声もあるし 店員さんが焼いてくれるので安心^ ^ 今回は7500円コース 全体的に霜降りが美しく 柔らかくて肉の甘み・旨みを感じましたが特に以下が印象に残りました ★ロース 柔らか美味(≧∀≦) ★フィレ 柔らか美味(ノД`) ★ミスジ 巻いたまま( ˊ̱˂˃ˋ̱ )うまー ★シルクロース 一口ライスを包んで肉巻きおにぎりでいただき(≧∀≦)最高 今までで一番美味しい焼肉でした^ ^ 肉の最後はサーロイン 手延べそうめん 胡麻のアイス、すだちのシャーベット 腹八分で重くなく良かった 機会があればまた再訪したいお店^ ^ 焼肉は特に強く興味はなかったけど これから焼肉屋さんも巡り始めたいなと思い始めました 同志を募ろうかな^ ^ #シルクロース #焼肉 #人気店 #要予約 #とっておきキャンペーン

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インドカレー

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恵比寿のランチに来たいカレー屋さん3つのうちの1つにやっと来れました^ ^ ・ランチのみバー間借りカレー屋さん なので来店難易度高い ・女性店主の大阪のスパイスカレー ★チキンカレー 950円 ★ミニチャイセット 50円 おお、これが大阪スパイスカレーか! 美味しいな〜^ ^ 骨付チキンももちろんホロホロ柔らかで美味しい^ ^ たくさん食べて下さいね、と出される ・玉ねぎ さらしと酢漬け 2種は食べ放題 ★酢漬け合うわ〜^ ^ さらしも苦味がなくなってて良いな〜 シンプルな付け合せで良いんですね カレーは玉ねぎか(*⁰▿⁰*)! ★モロッコグラスみたいなかわいいグラスで出されるミニチャイもスパイス効いてて美味しいので是非^ ^ ★女性店主さんの接客もさすが 120点ですよ^ ^ カレーも何もかもレベル高い(^^) 4月で1周年の恵比寿屈指のカレー屋さん (`ω´ )o #ホワイトデー

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インド料理

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三茶の人気カレー屋さん お祭りの日曜14時過ぎでも4組待ち その後に来た人達は完売で残念なことに ・ナマステランチ ホリデー1100円 チーズナン&ミニライス ・クールグパンディーカリー クールグ地方のポークカリー 深くローストしたグレイビー ★バタープローン +50円 クリーミーなトマトベースの海老カリー マスタードオイルの香ばしさ ★相変わらずアチャールが甘くて美味しい(≧∀≦) 自分史上No.1! ★エビカレー超絶美味かった(*_*)! 東急線屈指のカレー屋さん #本格カレー #retty人気店 #ハロウィンキャンペーン

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ラーメン

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鶏白湯無化調らーめん屋さん@恵比寿 今年1番通ったらーめん屋さん ★季節限定 エスニック鶏白湯らーめん 950円 純白湯に生唐辛子、レモングラス、バイマックル、産直産直のオクラ、茄子、トマト、柑橘 ◇素晴らしいタイ感 毎回美味しさと新しさに驚きます よく研究してるな〜と感心しきり ◇そしてこの生唐辛子が激辛w スタッフさんが辛いので気をつけて下さいと言ってくれたので丸かじりは避けて正解^ ^; ちょっとずつ食べましたが凄かった 本気の唐辛子 ★濃厚辛和えめん 950円 鶏坦湯らぁめんの汁なし和え麺 気づくとこればっかり頼んでしまう ピリ辛が癖になるパンチのあるらーめん 辣油、昆布酢を入れると味が変わるし飽きません ★鶏清湯らぁめん さっぱりで麺が好き ★純白湯らぁめん 800円 鶏白湯なのにサラリ! 野菜も美味い! ◇玉ねぎ細切れの甘さにやられます^ ^ いつ来ても驚愕レベルのらーめん屋さん そして空いてる(ノ_<) このレベルでこの空きようも驚愕 笑 空いてるのはとても嬉しいけど でも最近ちょっとずつお客さん増えてきてる気がします #マイベストらーめん #鶏白湯 #唐辛子 #空いてる #とっておきのお店キャンペーン

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フランス料理

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モナコをイメージした和フレンチ@銀座 地下にある隠れ家的なお店 ◇パンが好評です ★その秘密はバニラバターともいうべき ホイップバターじゃないかなと思います (`ω´ )o なんとなく古そうかなと期待してなかったけど、全体的に独創的で美味しくて土下座ものでしたm(__)m ・前菜4種から美味しい 出て来たお肉はみんなこれでもかというくらいに柔らかい 味は魚の方が好きでしたが ★オニオンスープ美味しかった〜 ◇スクランブルエッグとトリュフソース これはみたことないスクランブルエッグ(°▽°) もはやエッグソース そして噂のミニパン ★バニラバター!?が美味しい 4種のミニパンが出て来ます ★ドライフルーツのライ麦パンにバニラバターが甘く合いすぎて4回お代わりしたほど(ノ_<) テイクアウトもしてるそう ◇牛ほほ肉のワイン煮込み ありきたりだなと思ってても想像以上に柔らかい 味もしつこくなくて良いな ◇ジャルダンデセール デザートの庭 は14種から選べるのが凄い もちろん全種類もOK 量よりたくさんの種類食べたいし 全体的に独創的で美味しかった コスパも良いです 納得の人気店 #和フレンチ #バニラバター #パンが人気 #retty人気店 #とっておきのお店キャンペーン #マイベストバニラバター

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イタリア料理

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用賀で1番好きなパスタ@アレッタ 天使の翼という名前のお店 大人が集う飾らないイタリアン ★こちらのランチのパスタが美味しくておススメです 他のお店と違ってなんというか ★良い感じにうす味なんですよね^ ^ 是非一度試してもらいたい ★1番のオススメは鶏とキノコのクリームソース 鶏嫌いな私ですがこれは美味しくて頼んじゃいます ◇弱火で調理した鶏は柔らかいし ★クリームソースがたまりません ◇個人的にはペペロンチーノもかなり好きです ★ちなみにこれに入ってる唐辛子はかなり良い辛さで 私にとっては平穏な日常に突如刺激をくれるご褒美です(ᵔᴥᵔ) ◇パスタランチ 1250円 ★サラダ、パン、デザート、コーヒー付 ★鶏とキノコのクリームソース ・カラスミのパスタ +300円 ★本日のお魚のカルパッチョ 真鯛 1600円 ◇また、九州の漁港から仕入れてる魚も美味しいです こちらのクリスマスディナーで初めて食べたのどぐろは感動しました(´ω`) 建物が取り壊されちゃうかもなので その前にひと味違うパスタと鮮魚を是非どうぞ #美味しいパスタ #おすすめパスタランチ