Suzuki Sachi

Suzuki SachiさんのMy best 2016

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東京都

フランス料理

Suzuki Sachi

フランス語でグレーのGris。 食べログTOP5000 代々木上原の人気のカジュアルフレンチ店。 母の日で週末のみのランチ利用。 予約で満席だったので予約必須のようです。 店内はグレーのコンクリート打ちっぱなしで、無機質な内装がクール。 壁もお皿もアイスもマカロンもグレーと一貫した世界観。 料理はどれもひと工夫あるフレンチ。 盛付もかっこよくてセンスある。 というのもシェフが若くて色々修行してるようで納得。 本格的なフレンチですが雰囲気はカジュアルで良い。 カトラリーは机の引出しにあって邪魔にならない。カジュアルだからできる機能性。 なんか学校の机みたいで懐かしいし。 ひと工夫あって野菜が美味しい。 ★4皿構成のランチコース 2500円。 別料金でアルコールだけでなくノンアルコールのペアリングもあって面白い。 シャンパンや赤ワインをテーマにしたものを選べるしオススメしてくれます。 [メイン] ★鰆のポワレ 西京味噌のブールブランソース 野菜もカツオ出汁を使ったひと工夫されたもの。野菜が美味い>_< こういう工夫されたの好きや! 鰆も柔らかジューシーでパサつきなし。 ・鶏胸肉のロースト マルサラ酒のソース みたらしソース風という甘めのソースが美味しい^ ^ [前菜] ★アンディーヴ、キウイ、ヨーグルトのサラダ チコリのサラダは苦味なく甘ささえ感じる。 散りばめられた小さな甘いマスカットやキウイと食べるとリンゴみたい。 敷いてあるヨーグルトソースが更に爽やかな甘みを加えて美味しい>_< [アミューズ] ・新玉ねぎのポタージュ ライ麦 [お茶菓子] ・竹炭を塗り込んだマカロン 店名のグレーのマカロン。 実はパイの実くらいの大きさでかなりちっちゃくて可愛い。 そして美味しい(°_°) [ドリンク] ・フレッシュハーブティー又はコーヒー 素敵な徳島 大谷焼のコーヒーカップ(*_*) [デザート] ガトーショコラ、牛蒡、カシス 牛蒡チップスをデザートに!? グレーのアイスは初めてかも。 斬新。 大満足のランチで2500円は良心的^ ^ 接客も良いし、料理も面白い。 色んなシーンで使えるオススメのお店です。

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魚介・海鮮料理

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Yamatoさん主催の飲み会で麻布十番 鳥居坂のこちらへ。 掘り炬燵の席で和の温もりがあり居心地の良い店内。 地下にありこじんまりとしてるので隠れ家感もあります。 芸能人のサインが壁や靴箱にもびっしり。 貸切とか普通に使ったりとかしてるそうです。 料理美味しいし。 ★うにの炙り牛トロ巻 投稿で見た通りけしからんビジュアル! 口の中に入れるとうにがどっか行っちゃいました笑 溶けるってこういうこと!? もっと味わえば良かった ・炙り牛トロ巻 ・帆立のうに焼き これまたけしからんメニュー笑 ★新竹の子 刺しと焼き 焼いても中はみずみずしい筍! 焼きはみんなで醤油塗るのも楽しくて良いです。 香ばしくなって良いし。 ★活車海老の踊焼き 初めて頭ごと食べたけど美味しかったし楽しかった。 頭から尻尾までか、なるほど〜 ★牡蠣、アスパラ、玉ねぎの天ぷら 天ぷら美味しかった! 玉ねぎとアスパラ甘いし。幸せを感じました(´-`) ★本日のお造り3点盛り 本マグロ、かんぱち、鯖 かんぱちと鯖は甘くて美味しかった! 鯖は生臭さなかったしかんぱちもちょっと感動。 ・ホタルイカ ・お通し 店主は利酒師・焼酎アドバイザー。 日本酒も料理に合うものをお勧めしてくれるのも嬉しい。 料理も店内の感じも魚、肉、天ぷらも食べれるのも良いです。 投稿でみた出汁巻き玉子はメニューに見つからなかったので今度聞いて食べてみたい。 Yamatoさん、Kikuchiさん、Noguchiさんご一緒させていただきありがとうございましたm(_ _)m 色んなお話して楽しく美味しい時間を過ごせました^ ^

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東京都

フランス料理

Suzuki Sachi

渋谷から11分 サザエさんの町のミシュラン掲載フレンチ@桜新町。Bランチ 3900円。 ビブグルマン2015,2016選出のカジュアルフレンチ。 シンプルで上質な雰囲気に控えめな照明、客層も良く落ち着いて食事できて良いです。 オーガニックライトランチ2200円とかあってこだわりの食材のフレンチをいただけます。 [アミューズ] ★ニンジンのムースとズワイガニ 美味しい^ ^ やっぱアミューズ良いな〜期待感高まります。 [前菜] ・全国から届いた10種類の有機、減農薬野菜と鮮魚のマリネ バジルの香り 黒オリーブソース ★天然小鯛の土佐酢、昆布〆 オレンジの花の蜂蜜ドレッシング 春野菜の庭園仕立て オレンジのドレッシングの香りがとても良い>_< [本日のお魚料理] ・イトヨリの地アサリのサフランソース [メイン] ・米沢豚のロースト、トマトマスタード風味の香草パン粉焼き 甘酢っぱい新玉ねぎのコンフィー添え ・スペイン産、黄色地鶏 ”プーレ・ジョンヌ” モモ肉の黒米詰めロースト、ソースポルテュゲーズ [デザート] ★信州りんごピンクレディーのキャラメルロースト シナモン風味 バニラアイス添え りんごのキャラメルロースト美味しい^ ^ ・とちおとめのミルフィーユ バニラアイス添え バルサミコ風味 全体的に味付けが絶妙。 濃過ぎず丁度良いし、さっぱりしてて食べた後に体の負担感をまったく感じなくてなんか感動しました^^; 量も多過ぎず丁度良かったし満足でした。 流石です^ ^

Suzuki Sachi

水の流れる緑豊かな日本庭園はとても涼しげ。 品川駅から5分。 さくら坂を登ってやってきました。 都会のオアシス ザ・プリンス さくらタワー。 アフタヌーンティー 4620円。 スパークリングワイン フリーフローも別料金でつけられます。 和モダンでシックな店内。 ほぼ日本人だけど外国人受けもしそう。 水の流れる庭園は涼しげで、癒されるしとても良い(´-`) ★庭園を模した食べやすいピンチョススタイルのアンティパストプレート たんぱく質やビタミンなど30品目がバランスよく摂れる人気の品とのこと。 キャビアサーモンもわさびチーズみたいなのをくるんだ生ハムも美味しい(´-`) スコーンも初めて美味しいと思ったしケーキも美味しかった。 ★ゆずゼリー美味しかった^ ^ 窓際の席に変えてくれたりと接客も笑顔で感じよかった。 食事の後は日本庭園を散歩したり、 流しの三味線弾きが奏でてたり、 運良く高輪夏祭りも観て過ごせたので それらも含めた金額と考えると満足感はかなり高くてお勧めです。 スイーツツリーの内容 ・抹茶のマカロン ・ベリータルト ・パッション、マンゴーのチョコレートケース ・いちごのショートケーキ ・エクレア、カフェ ・ほうじ茶のムースと抹茶のマドレーヌ ・桜のシャンパンゼリー ・ゆずのゼリーとヨーグルトムース ・オペラ、スコーン、タルティーヌ ・飴細工の折り鶴 #summer2016

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カフェ

Suzuki Sachi

並木橋のお洒落サンドウィッチ屋さん。 50年代のマイアミをイメージした明るい雰囲気で、パステルグリーンの壁と天井が印象的。 1階はカウンター3席、テーブル2卓。 2階は暗めでカウンター、ソファ席。 相変わらず通りがかるおしゃれ女子達がパシャパシャしていってます。 大体入店しないw 客層はおしゃれさん達や外国人観光客も。 ★ブルーマンデー 1300円。 ビーフ、ブルーチーズ、玉ねぎ、スライスオレンジ チーズたっぷり! ビーフもたっぷり! オレンジが爽やか!肉に果物最高>_<! ★スウィートアズアピーチ 800円 ハム、桃、ラズベリー、ブルーチーズ、チリパウダー ハムにとろ〜りチーズに桃の甘さが良い>_<! ★バイミー 1000円。 なます、チャーシュー、マスカルポーネ、パクチー 特製のバインミー。 さっぱりで女性に人気そう。 ★ヘラグリーン 1250円。 アボカド、ほうれん草、ミックスチーズ、バジルペースト バジル、ほうれん草の香りがとても良い! こんな香りの良いサンドウィッチは初めて>_< 食べてもアボカドととろけたチーズ、ほうれん草が美味しい。 黒パンもカリッカリで甘くて美味しい!最後まで面白い食感と良い香り。 というわけで黒パン最強説(*_*) 今のところ食べたの全部美味い(`_´) #食欲の秋

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タイ料理

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サワディーカーップ(`ω´ )oタイ料理初心者です。 ★大根のサラダ ピリ辛でも大根と香草っぽいのが爽やかで美味しい^ ^ ★揚げたまごのタマリンド 初めて食べたけど甘い肉みぞれ煮みたいなのが揚げたまごにかかってて美味しい! ・なまずのラープ ラオスの肉サラダ初めて食べた^ ^ ★牛挽肉のレッドカレー 甘めのココナッツカレー!甘くて最高だ>_< 美味しいタイ料理をコップンカーップ! #コップンカーップ#電車チャーハン食べてみたい #いい肉

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ラーメン

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やっぱりここの餃子は美味しい! ★豆乳坦々スープ餃子★ピッツァ餃子 ドイツ生まれのまぜそば屋さんの餃子@恵比寿。 まぜそばと水餃子が美味しかったので20時頃に再訪。 L字カウンターの小さなお店。 オーナーが色んな国の料理を経験してるのでメニューが面白い^ ^ ★豆乳坦々スープ餃子 850円。 豆乳、パクチー、あごだし。 この坦々スープ美味しい! ご飯食べたくなる。 あ、原宿 龍の子の!? そしてここの餃子はやっぱり美味い。 ★ピッツァ餃子 680円 自家製トマトコンフィ、十勝産パルメザン、ハラペーニョピクルス ピザのチーズと餃子が一緒に、、幸せや(≧∇≦) ここの餃子全部制覇したいな、あとは白湯餃子。。 ・まぜそば 鰤 小 850円。 島根産鰤の幼魚、鰤の味噌煮、生姜、山椒。 くるみの食感も好きです。意外とヘルシーで野菜とか色々入ってます。 ★ベジマゼそば 極小 900円。 大豆、玉ねぎ、ゴマ、味噌、醤油、オリーブオイル サイドメニュー食べるならベジでさっぱりと。 麺類は1人1品オーダー制なので、餃子とか食べたい人はまぜそば小以下にした方が良いかもしれません。 ちょっと濃い食べ合わせになるかもなので。 ありきたりの餃子食べ飽きた人はここへどうぞ(^ー゜)

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讃岐うどん

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やっと来れた人気のうどん屋さん@神田 グルメな方々も絶賛するお店。 ビブグルマン2017にも。 11時半前だったのですぐ入れました。 でもそこそこの入り(*_*) 投稿でチェックしてたこちらを ★カレーうどん 680円 ★肉 250円 カレーの上に乗っかった美味しそうな肉が^ ^ 初めて見るカルピスバターも乗っててそそります。 噂の黄金の出汁もお好みでということで別にあって期待が高まります。 いやー肉旨い! うどん屋さんらしからぬ美味しいお肉。 カレーかかったうどんも最高だ! うどんもコシが強いのではなくて伸びるタイプで新食感で気に入った^ ^ 黄金の出汁を入れるとまさにカレーをかけたうどんからカレーうどんになる。 今までで1番のカレーうどんだな〜^ ^ そして1番好きなうどん屋さんになるかも。 しかし神田は美味しそうなお店が多くなった気がします。 カレーとか肉とか。気付かなかっただけかな #冬グルメ

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カレー

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魯肉飯の魯、カレーの珈で魯珈@大久保 韓国、タイ、ミャンマー料理が多いイメージの大久保に美味しそうなカレー屋さんが出来たとの噂を聞いて来てみました。 カレー屋さんなのにほとんど女性客。 薬膳、スパイス、大久保という点とおしゃれな店内だからか 平日14時過ぎなのにお客さんがどんどん来る。 いちおしのこちらを ★ろかプレート 950円 選べるカレーは限定のほうれん草アボカドカレーに。 魯肉飯とのあいがけになってるお得なプレート。 アチャール、サラダ、副菜、マスタードオイル高菜ものってます。 う、マスタード高菜美味い(*_*) というかこのカレー&魯肉飯美味い! ★しかも優しい^ ^ 薬膳って伊達じゃない ★それにこのあきたこまちのサフランライスが超マッチしてて美味しい(*_*) 小粒でコシのある食感がカレーに合うのか〜_φ(^^メモメモ ★ラッシー 200円 安い^ ^ チャイも200円だし 粘土の高いのが特徴でスパイスもかけてくれます。 氷は飲むのに邪魔だな^^; 食材にも色々なこだわりがあってカレー愛がある^ ^! 凄いカレーだった 通うしかないな(´-`)

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★ロールパンのミニサンドウィッチ 300円。 ★ブラン・エ・ノワール 900円。 ツナのカレー風味 レーズン入りって最高>_<! マスター最高です(o^^o) さすが! このパンもカリッカリで美味いな〜 ブラン・エ・ノワールは冷たいコーヒーと生クリームの間にブランデーを閉じこめたもの。 これも美味い^ ^ コーヒーゼリーみたい、見た目も味も。 夏に良いです。 ・ミルクティ 750円 ミルクの中に茶葉を落とします。 うーん、マンダム(´-`) ・パニーニ 850円 トマトとモッツァレラカプレーゼ。 トースターで何度も焼き加減を見てくれて丁寧に。 相変わらず表面のパリッとさが美味しい(´-`) 安いのに凄いなと勝手に思ってたらフランス製のこだわりのパンだった^^; だから結構な値段するのかな。 チーズも美味いしこれも良いやつっぽいな。。 さすがにネルドリップも画になるな〜 ドリップがパイみたいに膨らんでるし。 鮮度があるとね、とマスター。 このネルドリップの苦みは昼にも楽しみたい