お久しぶりの銀寿司さん♪ 今回も幹事のSさんお声掛けいただきありがとうございます! ペアリングコースという名の美味しい日本酒飲み放題につき酒瓶の写真多めですが(笑)お魚・お寿司ももちろんとても美味しいです!Rettyの写真投稿枚数が限られているため握りの写真まで載せられないのが残念! イカとアオヤギ、ゆば、フグ皮 イサザの踊り食い 自家製糠漬け ししゃも 鵡川産 塩焼き お造り、馬刺し 生牡蠣 赤穂産 マトウダイ 焼き物 毛蟹 フルーツトマト マグロ赤身握り 車海老握り 真鯛握り レモン塩 しめ鯖握り 金目鯛炙り握り いくら丼 熟成マグロ炙り握り 雲丹握り 煮穴子握り あおさお椀 渋皮栗のアイス 抹茶アイス
麻布十番 岡田前 神戸牛と松阪牛を味わうコース。 岡田さんの鮮やかな包丁さばき、絶妙な焼き加減、楽しいトークと豪華食材の組み合わせ… ノンアルでも愉しく美味しい時間でした。 今回もSさんにお声掛けいただき☆ありがたし! 松阪牛のお出汁のフラン、いくら 牛タルタル、北海道産アスパラガス スペイン産オリーブオイル、 エディブルフラワーとブルーチーズ メンチカツどっさりウニのせ タン刺し白トリュフハマボウフウ添え じゅんさいお吸い物白アスパラガス ユッケ丼キャビアたっぷり シャトーブリアン天ぷら、オクラ天ぷら 焼き物 サーロイン、しんたま いちぼ、ハツ、ハラミ 手打ちそば 黒トリュフのアイスクリーム コーヒー おみや♪ ローストビーフサンド、タンカレー
千葉沖で採れるお魚と握りの数々。日本酒も千葉のお酒の種類が豊富でつい飲んじゃう危険なお店。大将のおもてなしの心満載で横浜から2時間かけて行く価値アリ!素敵なお店です☆ 写真載せきれず。 鈴木さんいつもありがとうございます! 幕張ブルワリー IPA2 わかめ レンコン 酢 たこ 銚子 さわら 銚子 白子ポン酢 八街の赤かぶおろし 甘鯛 焼き 銚子 アクチバ 仁勇 磨き80純米生原酒 あん肝 銚子 鯵 長葱 金谷 蛤出汁 茶碗蒸し 銚子 酒々井 甲子 コレクションラベル 鯖 棒寿司 銚子 カラスミ 金目鯛 握り 銚子 小肌 握り 船橋 アクチバ 甲子 純米 鮪 赤身 握り 八戸 鮪 中トロ 握り 八戸 鮪 大トロ 握り 八戸 スミイカ 握り 富津 蛤 握り 鯵 握り 金谷 車海老 握り 竹岡 東京湾 雲丹 握り 北海道産 昆布森 穴子 握り 富津 卵焼き 太巻き(鈴木さんありがとう!)