S.keitaさんの My best 2018

気になっていた煮干しラーメン屋に行ってみました。 中華蕎麦と濃厚蕎麦があったのですが、とりあえず初めてなので、中華蕎麦と和え玉を注文。 あっさりして、塩分強めな感じだか、出汁が最高に美味しい。煮干しが効いていてバランスが 非常に良い。 麺もストレート麺でモチモチ感があり、食べごたえがある。 和え玉も飽きずに、味もしっかりとしていて美味しいです。 次回は、濃厚蕎麦チャレンジしたいと思います。 #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある

今回は、カマトロとヒラメの刺身、新生姜の味噌漬け、納豆きつね焼き、生親子丼を注文。 カマトロは最高に脂がのって最高！ヒラメももちろん美味しいです。 新生姜でビール飲みながら、納豆きつね焼きを食べる。油揚げの中に納豆が入っているもので、油揚げをカリッと焼いているので、納豆に非常に合います。 そして、締めの生親子丼。 ササミを焼いて、生卵を乗せた丼。 いつもながら美味しく、幸せな気分になりました。 #和食

久しぶりに訪問。 石がれいの刺身とコハダのガリ巻きをつまみに注文。 握りは、おまかせで、トロ2カン、雲丹、ホタテ漬け、甘エビ、ゆでダコ、赤貝、シマアジ、タイを注文。 どれも美味しいです。ホタテの漬けは個人的におススメ。石がれいは今が旬なので、身が締まってます。 コハダのガリ巻きもたくあんとサメの軟骨が入って、食感も良く美味しいです。 日本酒もたかちよの限定ものが今あり、それもちょっと酸味が強いが、コハダのガリ巻きとの相性抜群でした。 魚がどれも美味しいので、ちょっとコストはかかりますが、ちょっと贅沢な感じを味わいたいと思うなら、私は是非訪問してほしいお店の一つだと思います。 また、時間を少し置いて訪問したいと思います。 #門前仲町 #寿司

久しぶりに行きました。貝塩ラーメンとチャーシュー丼を注文。全て、旨い！ しかしやはりスープが美味しい。 塩ラーメンの中で一番だと自分は思います。 和えそば次行く時に注文しようかと。

軽く立ち呑みがしたいと思い訪問しました。 ビールと富士屋ハイボールを2杯注文。ハイボールはオリジナルらしいです。 食べ物は、生ハムと生マッシュルームのサラダと牛モモ肉のカルパッチョ、季節のパスタは色々ありましたが、ハマグリとクレソンと生姜のオイル系パスタにしました。 サラダは、美味しいマッシュルームがいいです。結構ボリュームあります。 カルパッチョも温かく、出汁に浸して食べるので、優しい味です。 パスタは、ハマグリがやはり出汁が出て、クレソンと生姜にマッチして美味しいです。 結構、メニューがあるので、今後、少しずつ通ってみようかと思います。 #立ち呑み #ビストロ

和歌山に来ました。 とりあえず、魚が美味しいと有名なので、ネットで調べて、ここにたどり着きました。 ビールを注文したら、お通しが美味しい。 特に練り物と押し寿司が美味しい。 刺身、煮魚、豆腐、天ぷら、鯛茶漬けのコースで注文。 全て美味しい。刺身の太刀魚、煮魚、鯛茶漬けは絶品です。 2人以上で訪問すれば、鯛めしを注文出来るとの事なので、次回訪問時にチャレンジしようと思います。 #刺身 #鯛茶漬け #煮魚

昨夜、焼き鳥が食べたいと思い、探していたらちょうど目の前を見て、席が空いていた為、訪問。 ビールを注文し、砂肝、つくね、かしわ、ししとう、銀杏、さび焼き、ちょうちんを注文！ 7本注文しましたが、全て美味しいのですが、砂肝とつくねは、特に良かったです。せせりが売り切れていたので、残念でした。 次回は、せせりを含めて違うものを注文したいと思います。だし巻きと親子丼も気になっています！

お好み焼きが食べたくなり、久々に訪問。 ビールとキムチを注文し、ずりポンを注文。砂肝を焼いたところに、大根おろしが入ってポン酢がかかったもの。砂肝は大好きなので文句無しの味。 お好み焼きは英スペシャル。豚、目玉焼き、青ネギが入った比較的オーソドックスな感じ。これがビールに合う。とても美味しい。 焼きそばは、納豆もみじ焼きそばを注文。納豆とキムチ、目玉焼きが入っている焼きそばです。 太麺の焼きそばなので、食べ応えがある感じ、美味しいし、満足感が得られる感じです。 個人的には、夜ビールとともにお好み焼き、焼きそばを食べるのがおすすめです。

中華が食べたく訪問。 男前のライモンサワー、枝豆と高菜の炒めもの、チャーメンを注文。お通しは、マカロニサラダです。 ここのサワーは、レモンとライムがまるごと入っているので、濃厚な感じです。 枝豆と高菜の炒めものは、お酒に合うし、白飯と合わせて食べても美味しいと思います。 チャーメンは、醤油仕立ての焼きそばという感じ。麺がもっちりとして、シンプルだけど美味しいです。 次は、チャーハンと麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。 #中華

東京に戻って来て、酒粕濃厚蕎麦が食べたく訪問。 化学調味料が入ってないので、体に優しく旨い。 もっちりとした麺とチャーシューがスープに合います。 スープ全部飲んじゃいました！ 体に良いか疑問ですが(笑) 醤油、塩ラーメンもありますが、酒粕が苦手でなければ、是非とも訪問して欲しいお店の一つです。 #ラーメン #銀座 #酒粕濃厚蕎麦