Koichiro Takamiya

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NEW VALUE FRONTIER inc CEO ホテル・ゲストハウス・レストラン等サービス業を主としたコンサルティング会社です。様々なホテル、ブライダル、レストランに携わってきた経験を活かして、 ビジネスに革新を起こし、新しい価値を創り出していく。 ニューバリューフロンティアの存在意義は、そこにあります。 ノ

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excellent

天童南駅

そば(蕎麦)

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good

烏丸駅

割烹・小料理屋

ディナーに訪問しました。 自家製からすみと餅米をお寿司に見立てた逸品と、宮ざわさんと言えば、焼き胡麻豆腐。いつものことながらお米の食べ比べと素材の味を引き出す丁寧な仕込みの品々全てが美味しかったです。 カウンターでゆっくり語らうなら間違いなく通いたいお店で、デートでの利用がオススメです!

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good

勾当台公園駅

割烹・小料理屋

ディナーに訪問しました。 地産地消で東北の食材が美味しかったです。 コスパの良い使い勝手の良いお店でした!

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good

矢場町駅

日本料理

ディナーに訪問しました。 一皿一皿、素材の味を大切にされ、丁寧に取られた出汁と素材が皿の中で見事に1つになったお料理。やはり印象に残ったのは、素材の良さと出汁が美味しかったです。 名古屋で京料理を味わえる、隠れ家的であり、知っていると使える玄人好みのお店で、デートでの利用がオススメです!

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good

青葉通一番町駅

居酒屋

ディナーに訪問しました。 数量限定の蕎麦と、人気の穴子のテリーヌ、西日本を中心とした地酒の数々が美味しかったです。 牡蠣の塩辛や、鯖の一夜干しなど、酒のアテにぴったりな料理も豊富。店選びに困ったら、外さないお店でした!