竹内 一貴さんのMy best 2019

北海道旅行2日目@旭川、晩御飯。 嫁様が調べたおすすめ、予約して訪問。夫婦ともに感動しました。北海道地元の食材使った海鮮中心の居酒屋、店内満席。 ボタン海老塩焼き←デカイ、熱い、ウマイ アスパラバター焼き←アスパラ旨い 平目刺身←うんうん 生ホッケ味噌漬け焼き←最高！脂乗りまくり 焼きガキ←うんうん イカルイベ、コマイ←日本酒止まらない おつけもの←麹だったかな、日本酒止まらない ホタテ←うまいー 〆はウニおにぎり←ウニの炊き込みご飯の上にウニ どれも美味しい！一つ一つが適度な量なのでたくさん種類頼めます。 サッポロクラシックに、道産日本酒に、飲めや喰えやで、またまた会計も優しい！ 旭川行ったらオススメ！予約して下さいね。

今年の結婚記念日ディナーはビブグルマンのスペイン料理。 これからずっとここでもいい、と嫁様。お店選びが楽になるほどの美味しさ、お店の雰囲気。 オイルサーディン、サラダ、牡蠣薫製からの、蟹とかに味噌グラタン＋バゲット。見た目のインパクトもお酒の止まらなさも期待を裏切りません。 メインはほほ肉の煮込みと海鮮パエリア。 デザートもつけちゃいます。 最終的には次回どうしようかなーと言うお会計ですが、飲みすぎたせいです。もちろんご褒美ディナーとして選びます。 飲みすぎなければ最高のお店。普段使いぽい人もいます。

5回目の結婚記念日。名古屋の雰囲気の良さそうなイタリアンを探して、こちらを予約。 想像以上のお店でした。料理、お店の雰囲気、フロアの皆様のホスピタリティー、すべてに満足。 ランチ、クラシココース2,700円。 前菜の盛り合わせ、とうもろこしのスープ(撮り忘れ)、パスタ(わたしは黒毛和牛小腸トマト煮込み、嫁様は天使の海老としらす)、デザートは凍らせたパインのクリームブリュレ。 ホント美味しく、気持ちよく記念の時間を過ごすことができました。リピートしたいです。

8月23日(金)嫁様が私の誕生日祝いで予約してくれました。 魚介中心の美味しい居酒屋。大将や奥さまの明るさが更に美味しさ際立たせる。 金夜満席でした。 お通しカボチャのスープと稚鮎の南蛮漬け タイのかぶと焼はこの日のサービスで200円。 白子ポン酢と刺身盛りにも感動。タイの刺身旨っ。 タコの柔らか煮、坊っちゃんカボチャグラタン、塩辛、海鮮シュウマイに合わせて日本酒も少々。 時期的にも夏の名残も残しつつ、秋の足音を感じられるメニューでした。 サンマもありましたが、まだお高めでしたのでまた今度に。 気軽に行くには値は張りますが、また再訪したいお店が増えました！

2019年4月27日(土)嫁様の誕生日ランチ。 和の雰囲気のよい居酒屋というリクエストでひじりさんへ訪問。 旬の食材のフルコース。〆の鯛ご飯まで満足。 一つ一つの説明も丁寧でホスピタリティもよかったです。終わってみると淡々と仕事していた料理長も気さくに話しかけてくれました。 正に雰囲気のよい、美味しい割烹でした。

2019年3月30日(土) 嫁様の実家福岡に帰省。皆で天神ランチ。 わがまま言ってリクエスト。 たい茶漬け1.5倍。 先ずはゴマだれの刺身で、ご飯が止まりません！鯛はもちろんですがご飯も美味しい。 お茶かけても、ご飯が止まりません！ ふりかけかけても、ご飯が止まりません！ イカは無かったので皆で刺し盛り。 ご飯はおひつで来ます、多分食べ放題なので節制しないとヤバイです。あと、予約も必須。

名古屋への本格的な引っ越し前、東京最後の晩餐？！ 先日テレビでマツコも訪れ、ダンチュウでも取り上げ中の老舗洋食グリルグランドへ。 部活の先輩のご実家。 アスパラサラダ、コロッケグランプリ金賞のカニクリームコロッケ、季節限定牡蠣グラタン、苦味の効いたデミのビーフシチュー、ホントは前菜の牛肉タタキ。 いつも通りどれも美味しい！！ ビーフシチューと牛肉タタキは初めて食べましたが、想像以上の美味でした。 そして、さすが部活の先輩のお店。数多くの部活の先輩とご挨拶することができました。 名古屋でも頑張ります！！本年も宜しくお願いします。

東京からの出張者を迎えて。だいぶお世話になったので美味しいものを、後輩が予約してくれました。 御園座の中にある、鶴舞の大人気店うな富士の暖簾分け。 金夜19時30分、外は10人くらいの待ち。 中は落ち着きのある個室。 ビールで乾杯してから、白焼き、珍味、うまき。 うまきの、「う」の厚みがヤバい。でも卵も負けてない。 珍味はウニ、イクラ、カニ味噌なんだからうまくて当たり前。鰻の前では前座です。 白焼きってはじめて食べたかも。大体鰻はランチで、食べてもうまきくらいで。肉厚で、ホロホロねっとりして、わさび醤油で酒が進みます。 最後は悩んだ結果「上うな重」4,620円。胆は売り切れておりました。 熱田の方や、三島の方でも食べましたが厚みと油が本当に違います。国内の厳選した養殖モノなんだとか。 ちなみに天然モノもメニューにありました(時価)が、お眼鏡に叶うものはなかなか入荷されないそうです。いくらなんでしょうか…。 値段そこそこなので簡単には来られませんが、ご褒美の時には来たいお店。

蟹を食べたくて食べたくて。やっぱり蟹は美味しい。目の前の鉄板で焼かれるステーキ蟹は食欲そそります。 2,800円ランチコース。造りに始まり、蟹グラタン、焼きズワイとステーキ(一人分ずつをシェア)、チャーハン。 クリスマス前に少し豪華なランチを、と思いましたがカウンター席満席、みんなのプチ贅沢で幸せな時間でした。

6月頭でドライブ。 近江八幡のクラブハリエ・たねやが運営するラコリーナ。 和洋のお菓子の国。 惣菜やパン屋もあります。 何より広大な敷地で、独特の世界観の建物は見ていて癒されます。 カフェで焼きたてバームクーヘンセット。 テイクアウトで生どやらきソフト。 焼きたてはほわほわ、しっとり。 生どらはもちもち。