a.shimaさんのMy best 2023

新鮮な鰤をぬたと共に食べれる行列必至のretty人気店@高知。 一年ぶりの高知出張。 地元の友人からも話を聞いて行きたいお店は結構行ったかな〜と思いつつも 今回たまたま商談先の近くでretty検索したらこちら人気店がヒットしたので 行ってみました。 そしたらもうこれが大正解でした。 ご飯、お味噌汁、おかわり無料！ そしてそしてみてくださいこの新鮮な魚！ 高知といえばカツオですが、今日は鰤が日替わりで入っており、 このぶりの背と腹両方入っていてこれをぬたで食べる！ これで1600円です。 付け合わせのおひたし等も普通に美味しい。 これは大満足なお店です。 駐車場もありますが、昼時は満車！ 実はこの次の日に支店にも食べに行っちゃいましたw ごちそうさまでした。 #retty人気店 #リピート決定 #ぬた #新鮮な海鮮 #駐車場あり #行列覚悟の人気ランチ #ぬた #ご飯おかわり無料 #お味噌汁おかわり無料

ラーメン屋、だけどラーメン屋じゃない、でもラーメン屋。とにかく美味すぎた@京都祇園四条。 会社の同僚と京都で飯を食べようと思い、 同僚おすすめのこちらのお店へ。 いつもは物静かな同僚が 「マジで絶品です。いつもありえないぐらい並んでます。今日空いていたら、、、」 ということで行ってみたら見事空いてました！ ※と言っても夜8時過ぎ、、、 看板が写真にあるようにアヒルの絵だけです。 鴨出汁で鴨肉がたくさんのっているつけ麺です。 店内はラーメン屋ではなくレストランの様相です。 チャーシューの種類を選びます。 どちらも美味しいと思うので店員さんのおまかせにしました。 そして麺のボリュームは一番大きいやつ！ それに再度のご飯も頼みましたw 女の店員さんにボリューム大丈夫ですか？って言われましたが、 美味しすぎて結果的には余裕で食べちゃいましたw ベリーのソースに絡めてチャーシューをいただいたのですがマジで絶品。 もう 「すげぇ」 「うめぇ」 「ヤベェ」 しか言わなかった気がするw そしてコーヒーの機会でとった出汁でスープわり。 最後まで完璧なお味でした。 店員さんが、 京都が閑散な時は空いているんですが、 土日祝日&観光シーズンは普通はまだこの時間でも行列とのこと。 すごい美味しいお店。 同僚に感謝です。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #いつも行列 #リピート決定 #鴨

祝4100投稿目を飾るのはretty三つ星人気店のケーキ屋さん@柳瀬川。 娘がこの度2歳の誕生日を迎えることができました。 ※四日後に第二子が誕生しました。 そのバースデーケーキをこちらで購入しました。 retty人気店のシールに、食べログ100名店のシールも貼られている こちらのケーキ屋さん。 駐車場はない？のか、前日に注文して当日引き取りに行きました。 こちらのショートケーキ、過去食べた中で一番美味しかったです。 家族4人ぐらいでシェアできる4号？5号？どちらか忘れましたが、 誕生日ケーキの値段はネットではわからなかったのですが、5500円でした。 ちょっと割高なのかも？と思っていましたが、 変にそんじょそこらで3000~4000円のホールを買うなら、 絶対こっちで買うべきだと断言できます。 まず前述の通り生クリームが全然違う。 ちょっと硬め？という表現があっているのかわからないですが、 しっかりした生クリームが抜群に美味しい。 甘すぎない。めっちゃ美味い。マジで美味い。 そしていちご。 全然入ってないんじゃね？って思っちゃいましたが、 1~2パックぐらい入ってるんじゃない？っていうぐらい盛りだくさん。 マジでここのショートケーキが美味しかった。 来年もここで買います！ そしてケーキ引き取りに行った日に シュークリームが安い日だったのでこちらも購入。 当然美味しい。 コンビニスイーツなんて目じゃない。 ※当然かw ごちそうさまでした！ #retty人気店 #絶品 #リピート決定 #4100投稿達成 #ショートケーキ #リピート決定 #食べログ100名店

沖縄の人も食べない珍しい絶品のお魚が食べれるお店＠牧志からちょっと歩くよ。 今回の沖縄出張で、現地に住んでいる取引先の方と訪れました。 その方からの紹介でこちらに伺いました。 牧志からちょっと歩きますが歩いても全く損させません。予めいいます。 絶対にリピートすると決めております。 こちらのお店は店主がちょっと特殊だと先人の方が書かれていますが、 「特殊」ではなく「本当にこだわりを持って商品を提供してくれる」が正解ですね。 ここの名物がもずくとお刺身とのことでしたので、こちらを注文。 もずく→これが全然違う。弾力も違う。濃さも違う。うまい。 そして何よりお刺身！ →今日のメニューが書かれていたんですが、明日明後日には同じメニューは出ませんと。 なぜなら、その日地元の漁師が釣って、売れない魚を言い値で買ってきているため レアなお魚が多いとのこと。 →それって食べれるの？って思ったんですが、ここのご主人の魚の知識が半端ない。 一つ例えを出すと、「君たちってよく食べるお魚ってグルクンとかでしょ？漁師さんも結局はそういうお魚がよく観光客には食べられるから捕る。一緒に網で獲ると知らないお魚がある。でもグルクンといえども実は8種類ぐらいいて、そのうちみんなが食べているのは実は3種類ぐらいのグルクンでしかないんだよ」的なことを教えてくれます。 ちなみにこの店主でも今でも年に2~3回は初めて見るお魚があるみたいですよ！ 今回も8種類食べさせてもらいましたが、もう何言っているかわからないお魚の名前。 但しマジでどれも絶品。しかもおかしいぐらい刺身が肉厚。半端ない。 沖縄のお魚は微妙？って思っている方、マジでここのお店きた方が良いです。 そしてドリンクに関しても最高のおもてなしでした。 1杯目はビールを飲んだのですが、 メニューを見るとビールか泡盛しかない、、、w レモンサワー的なものありませんか？ って聞いたら、 「そんな邪⚪︎なもの飲むなら他で飲んでください」って言われるぐらいw 「僕泡盛苦手なんですよね〜、よく沖縄でレモンサワー飲んでもちょっと角が立つというか、、」 みたいな話をしたら、 「そもそもどれぐらい君は泡盛飲んだことがあるの？」→「いや、久米仙とか有名なやつぐらいですかね？」→「もうそれは完全にメーカーの営業にやられているだけ。沖縄にはめっちゃ美味しい泡盛がたくさんあるから！日々どんなの飲んでるの？」→「レモンサワーとかハイボールとかですかね」→「じゃ〜うっすいお酒しか飲んでないんだね、そしたら泡盛の入り口から出口まで飲み比べますか？」って泡盛を提案してくれました。 4人で行って1種類1.5合ずつ。 いや〜、泡盛の概念が変わりました。 「ロックで飲んで」「どうしても無理だったら1/4入れて水で割って指で一回転だけ」と言われたんですが、ロックでおかしいぐらい飲めます。 ここで扱っている泡盛は有名な泡盛は一切ないと（っていうか観光客はその有名なやつしか飲まないからあえて全部排除したってw）。 但し本当に美味しい泡盛と出会えます。 県内の泡盛を飲みやすいものから香りが良いものまで3~4種類飲んで大満足！ そして最後この泡盛について衝撃的なことを言われました。 →それは是非にお店に行って店主から話を聞いてみてください！ 但し！ 行く前に必ず電話した方が良いです！ この日も6日ぶりの営業だったようです（笑）※台風2号の影響で 「君たち運良いよ〜」って言われましたw でもこのお店もう今年で20年目ということです。 愛される理由が垣間見ることができました。 いろんな泡盛が楽しめる。 沖縄で県内の人が食べないマジで美味しい魚が食べれる。 こんな人にぜひ行ってもらいたいお店です。 #retty人気店 #リピート決定 #ここでしか食べられない #泡盛が最高 #刺身が最高 #県内の人も食べない魚

生卵食べ放題&ひっさしぶりに美味しいラーメンにありつけました@人形町。 オフィス出社した時に気になっていたこちらのお店へ行ってみました。 店名からして面白いですね。 新宿にも店舗がある有名店らしいですが、 オフィス移転するまで全く知りませんでしたw ここは素材へのこだわりが本当にすごい！ まずは麺→FSSC22000認証取得し、徹底した品質管理と豊富なバリエーションに対応した昭和２４年創業の老舗　菅野製麺所の全粒粉を使用した細麺とお好みに合わせて太麺の２種類ある。 スープ→某有名フレンチシェフが手がけた本醸造濃口醤油とブイヨン・ド・レギュームで作り上げたスープ　仕上げの隠し味にしょうがをコンフィした油をブレンドしている。 チャーシュー→自家製タレでマリネした低温調理したロース肉のレアと、じっくり煮込んだとろっとろのバラ肉の２種類という何とも贅沢なチャーシュートッピング そして無料の卓上トッピングが5種類！ 1,焼き海苔 嘉永２年（1849年）創業以来「海苔ひとすじ」に拘り抜いた 日本橋室町　山本海苔店の海苔 2,鰹節粉 元禄12年（1699年）創業の300年以上の歴史ある「鰹節専門」　日本橋室町　にんべんの鰹節粉 3,かえしの醤油 こだわり抜いた本醸造の濃口ベースの新本格醤油 4,胡椒 削りたての黒胡椒 5,抜群にうまいニラ胡椒 ニラと唐辛子をオリジナルのスパイスで作り上げた味変必須アイテム そして生卵 卓上に生卵がずらりと並び、なんと食べ放題　 こんな有名店紹介しないわけないじゃないですか。 同僚に紹介したら、早速行ってくれて リピートまでしてくれました。 これはまた僕もリピート決定です。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #無料オプション #生卵食べ放題 #リピート決定

マリナーラのニンニクがシャキシャキで最高に美味しかったピザ@沖縄市。 沖縄でピザの有名店である那覇のバカールは何度も行きました。 そしてもう1店舗、食べログピザBest100に選ばれたお店があるとのことで こちらのお店へ行きました。 rettyではまだ人気店ではありません。 予約した時から店員さんの対応が良くて好感持てました。 そして当日、道路の混雑で遅れてしまったのですが優しい対応でした。 まずはマルゲリータを注文。 見てくださいこの綺麗なピザ。 モッツァレラが抜群に美味しい。たまらない。 提供された時まだぐつぐつしてます。 あまりに美味しくて次はマリナーラ。 とにかくこれも最高でした。 ニンニクシャキシャキでもうビールと飲んだらどれだけ良いことか。 ※車だから飲めなかったけどw そしてもずくのペペロンチーノ。 これも最高です。 おかわりしたかったぐらい！最高！ 現金のみのお店で、車で行くと道路挟んだ向かい側のコインぱになりますが、 ここはまたリピート絶対します。 マジで美味しかった。 ごちそうさまでした！ #未来のretty人気店 #激うま #接客が丁寧 #リピート決定 #食べログピザ100名店

沖縄そば×オーダーが入ってから作るソフトクリームの名店@うるま市。 昼過ぎまで海で遊んだ後、こちらのお店へ伺いました。 Mybestに選ばれている人が多いので期待大！ その期待を余裕で超えてくれました。 お座敷もあるので子連れにも嬉しいですね。 ちなみにバウンサーも用意してくれて、4ヶ月の子供もゆっくりしてくれました。最高。 そばは二種類！写真の通りです。 そして麺も2種類ありました。 この沖縄そば無添加・化学調味料一切不使用とのことで めっちゃ美味しいです。最高。 味の差が楽しめるので嬉しい。 お肉とろとろだし、美味しかった。 そしてご飯もお箸が止まらなかったw さらには食後にソフトクリームを注文。 バナナとメロンを注文したのですが、 マジでそのまま果肉を食べてるんじゃないかと思うぐらい 濃厚なソフトクリーム。 娘が美味しい美味しい言って食べ続けてました。 本当に美味しかった。 ここは絶対またリピートする。 そして全国発送もしているようです！ #未来のretty人気店 #無添加 #子連れOKでママ助かる #子供連れも安心 #ご当地グルメ #沖縄そば #リピート決定

4200投稿目はこちら！本日のイマイユ&山椒醤油が抜群に美味しかった、、、リピート決定@糸満。 今回の沖縄家族旅行での1軒目はこちら。 糸満には実は今まで行ったことなくて糸満の道の駅が良いという声が多いので言ってきました。 そこでイカ汁を食べようと思ったけどお目当てのお店はお休みで、、、 ということで歩いてすぐにあるこちらへ。 平日13:00過ぎですが前に3組並んでました。 が、ここはお座敷もあるし、テーブルもあるし、なんてったって作りがオシャレ。 そしてここのおすすめがイマイユのバター焼き。 とれたての本日の魚を三種類のバターソースで食べるのですが、 今回はアーサ（ニンニク入り）で注文。 このアーサが強烈な美味しさ。 絶対間違いない。 みなさん書いている通りご飯が止まりません。 マジで美味しかった。 そして自家製山椒醤油で食べるお刺身。 山椒の美味しさが引き立って最高でした。 ここはリピート決定。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #リピート決定 #メディアで話題 #イマイユ

タコの白子の感動がやばいお店@八戸。 今回の八戸出張時にホテルの隣にあったので行ってみました。 ちょうど運よく一人だけカウンターが空いていたので待ちなしで座れました。 その後も続々とお客さんが入ってくるが全てお断りしていました。 店内はカウンターが10席ぐらいと、テーブルが3席ぐらい。 外観からして昔からの佇まい。 雑誌サライでも特集されたことのあるお店のようです。 刺身・焼き魚は看板に書いてあるものから選び、 それ以外はおばんざいスタイルで並べてあるものからピックアップします。 ここで食べたタコの白子が半端ない美味しかった。 久しぶりに食べ物で感動しましたw タコって弾力があるイメージをみなさん持っていると思うんですが、 タコの白子になると、舌の上で溶けるような。 今までに味わったことのない感覚。 普段日本酒飲まないんですが、これが抜群に合うんですよね。 それにイカの肝あえ。 もう最高にうますぎた。日本酒が止まらない。 ※陸奥男山が飲みやすいのなんの。 そしてつぶ貝。これも大ぶりのつぶ貝に しっかり味が染みておりこれもやばい。 ここは八戸行ったら外せないお店になりそうです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #リピート決定 #予約不可 #おばんざい #タコの白子 #いかの肝あえ

マジでおいしかった餃子のお店。もう本当最高でした@久留米。 この日は人生で初めての久留米泊。 一軒目に美味しく餃子をいただいたのですが、そのお店は餃子だけだったので 2件目は餃子ともう少しお腹に貯まるものを。。。と思い、こちらのお店へ行きました。 カウンターに通されたら、餃子が有名だと。 しかも水餃子がうまいとのことでしたので水餃子を注文。 合わせて、看板みると曜日限定の砂肝の刺身があると。 砂肝の刺身！？初めてだと思い迷わず注文。 この二品がマジで間違いなかった。 砂肝の新鮮さが半端ない。マジでおいしかった。 水餃子はいろんなスパイスが本当に最高。 おいしすぎて汁なし担々麺まで食べちゃいました。 これもおいしかった。 よくよくみてみるとビブグルマンの盾が、、、 どうりでうまいはずだ、、、 ここはまた必ずリピートすること決定しました。 ごちそうさまでした！ #リピート決定 #retty人気店 #ビブグルマン #衝撃の美味さ #リピート決定 #砂ずりの刺し